[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

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; A3 R) s$ y0 n0 S! A  ^" P7 E" h5.39.217.76綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯
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0 y: o( t4 e# e, Q4 \tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ _: x) P* q/ d& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。公仔箱論壇3 j9 o; B% D6 }

9 w! x  H$ b2 ~8 L5 l$ y$ I5 n公仔箱論壇2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。tvb now,tvbnow,bttvb/ F& E9 H! Q$ D! ^
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3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。公仔箱論壇0 b! o/ N0 P* K" a* Q+ u( C$ @; U
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4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。
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学习了。