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【材 料】
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# I. V# ?/ L6 m4 Htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泥 150公克
: S0 u2 J2 u5 {! o公仔箱論壇洋蔥丁 100公克公仔箱論壇/ J( p \& F3 c6 n/ t1 U
絞肉 100公克
: C1 W U1 B+ o6 |8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬 30公克tvb now,tvbnow,bttvb. a+ [' V8 G2 x
沙拉油 適量- D# G2 o- a" W) y( ^: E
【調 味 料】5.39.217.76 K$ W6 |. W% L1 D2 P# C6 o9 T
0 ~. S4 e" Y$ O. u! d咖喱粉 1大匙
$ h( c0 e! d! T- Q! H1 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 d0 N, M7 U" \+ _* u' m, R3 m( x
鹽 適量
7 e- |. @% U( T& _. stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 d/ L* ^5 h
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! E6 |3 {7 D0 L: `9 r" ^. r/ @公仔箱論壇【做 法】
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6 ~, x5 ?3 V) y0 s8 l6 k2 Q" C1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。
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5 s& G; M5 R$ d+ b6 q公仔箱論壇2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' [, d# |4 |2 z9 G
$ l* f0 B7 n; S# N6 I( X& k2 b/ _' h& otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
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- B" N" l; @0 \) m. |' {tvb now,tvbnow,bttvb4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b. X4 P& \# f5 U9 z
: ~8 w5 ^. Z( m' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
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