原料：tvb now,tvbnow,bttvb1 w z" x$ g: E( h. d1 I$ Y0 O1 @ o
鸡翅。把大小臂分斩开。
+ A8 i; G; i& k+ d% B2 H5.39.217.76葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。
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' `2 g+ N7 |6 ^4 b" Q做法：
, w! }& y6 x! U2 Z5 R! Stvb now,tvbnow,bttvb1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 D" v0 s8 D
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
1 D- w! \. b% \# A0 B( G" wtvb now,tvbnow,bttvb3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you