[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
, \" R( r" B" e公仔箱論壇雞翼 2 磅
4 k4 ?8 `# t9 L" Q5 d# [  O- p5.39.217.76醉汁 1 支
* f8 J, B/ b2 ~" E5 B) U! S1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 湯匙
* u) w( m! g4 a( J紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
$ l/ E; ]9 t+ y% W0 T冰水 1 大瓶
8 o! |) F0 V; P; B  W/ j. Stvb now,tvbnow,bttvb冰粒大量
. C2 D& b8 E1 B, Q% T6 X
4 z0 s" |3 Q/ b- {5 n; S6 a3 d, F9 ]公仔箱論壇制法：8 V# D7 d, U0 t3 ]
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
9 \- l8 [; Y. N9 u6 A6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)煲滾熱水；- N3 C* K( u+ V2 n
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；! A) d% Y' g& f- P9 }
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；4 k. w9 W  _- e9 c) }
(5)待雞翼的心也冰凍後；5.39.217.76& `) c- e! B4 S5 M% ^9 d
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
3 G4 E  g; a  N$ Q6 U3 ?, t公仔箱論壇(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；) T0 \) T, z" b; S
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x1 h7 @2 P' o* f& F
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?公仔箱論壇4 g1 j- m" Q) k

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH