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腩排12両
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調味鹽半茶匙: [( g4 j9 ^$ A/ @; H: {
生抽11/2湯匙5.39.217.76& I4 ?4 P3 v, Q8 R, z& V) J9 u
老抽11/2湯匙
3 S, u% @" |* q2 K鎮江醋2湯匙
/ a2 R" e* a9 ^/ r7 C; k9 P$ j6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒3/4湯匙
1 T6 L3 Q. B( C( f; a( e' Q) r- {tvb now,tvbnow,bttvb糖21/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~% m4 Z: y1 }4 ~/ f
水5湯匙公仔箱論壇3 }7 o' Z; _8 C
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公仔箱論壇2 J2 y# S2 m; ^1 l' w: h0 O0 W# n x
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }7 H3 v& z, S6 n' ]
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。5.39.217.76! U0 D4 ?1 J% J8 b# S
3 e7 C$ n& W- p0 W: L2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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