如何清潔菜板？3 w* |' u+ N/ z
: P8 f( q, H. K' M+ i; f1、洗燙消毒：把菜板刷洗一遍，病菌數量可減少三分之一。如果用開水淋燙，殘存的病菌就更少了。公仔箱論壇* }9 u8 `8 l( v! z6 { w) J5 i& z
4 B6 k1 `* q9 D/ p% j* t" c: Etvb now,tvbnow,bttvb2、撒鹽消毒：每次使用菜板後，刮淨板上的殘渣，在板上撒一些鹽，既殺菌又可防止菜板乾裂。
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3、生薑刷洗除昧：菜板用久了，會產生怪味。這時用生薑將菜板擦一遍，然後一邊用熱水沖洗，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。
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, M2 k: y* c" i6 a0 M2 F: M& \5 f$ X5.39.217.764、以醋去腥：切過魚的菜板會有一股很難清除的魚腥味，只要在洗過的菜板上灑點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水刷，就不會有腥味了。
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! i* v T9 l# ^" ?2 I# K公仔箱論壇（星洲日報／大北馬）/ A0 i" g; k1 y, G4 v8 b, ~, P1 \
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發表於 2012-3-6 02:22 AM
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