[中式食譜] 酸菜辣魷魚

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" v5 t6 A% U$ b# Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 R" h$ S. E0 }* `* H# r

2 L: X  O; x/ r% h1 k5.39.217.76魷魚 150公克
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+ Z' {9 P$ _9 V) z8 N/ @$ j! b# xtvb now,tvbnow,bttvb酸菜 30公克
& i: p/ t$ N- }! @1 z: U, s0 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 E3 c; a/ g+ u0 z
蔥 10公克
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7 F* V- U- I. z1 D2 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb" c1 s4 p# [5 b" h( P  s  E: q* a) V
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蒜頭 5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 i% T9 S+ }2 B0 W  x1 h
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【調 味 料】: Q- j# L; g4 _+ j" y, {! @
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醬油 1小匙
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2 D6 K9 C; m! W6 Z' X: q+ ^4 |5.39.217.76細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 U# D9 i, l& f

0 z4 W0 B- ~9 h6 [' D公仔箱論壇雞粉 1/2小匙公仔箱論壇) @' ^! ~; M. S' P) y

4 [5 P1 v- k+ q  P米酒 1大匙
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7 J  k$ l: u/ {, Z& l0 s- i香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. |. H; f1 l  w) R2 R" M# p9 Q0 {/ ~# n

) W% a- W# Z. ?/ b+ D' F( x辣油 1小匙
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  X0 m* n; Z$ s' g5.39.217.76白醋 1小匙
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) r) x6 @* _% r% O" t" Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1大匙
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6 e, Z$ I: l/ L8 w公仔箱論壇【做　 法】
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
0 h- V- z+ Y/ ^% v- i/ \tvb now,tvbnow,bttvb2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。公仔箱論壇" a" f9 d. g3 J4 Q. X* i9 k: O
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
; |: r( D+ R9 A. ?% d/ \& V" {tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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