【材 料】公仔箱論壇" r: N3 a- [. ~5 K# W
! F+ e1 T3 A( l7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉公仔箱論壇$ ^& Q: L8 B F1 V W1 Z: R3 B
250公克
! K: |( x; l, u, C qtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇
3 U2 F8 F( O8 K) Z1 C* B$ _! g5.39.217.765公克公仔箱論壇2 q0 N2 z2 D# i) A
紅蔥頭
; q; e9 [" i6 S0 h+ p公仔箱論壇10公克5.39.217.76" C: q. u6 l* u0 H; D; k
蝦米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ l/ h }+ c, K/ Y0 E! a$ A
5公克
! g3 N: \# z% e8 H( E" c肉絲tvb now,tvbnow,bttvb9 A. N. k/ n7 p: J- x: t2 u! U* J; B
5公克tvb now,tvbnow,bttvb; F4 z0 k- h& W3 W7 m. N) f
糯米公仔箱論壇 t6 q7 e M) L
20公克
" U& K! M$ V7 @3 m7 ~太白粉5.39.217.76. s; e' [$ t; I: ~
適量
/ a/ H e2 w! Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 k; q2 V! g( h; H# T8 ^
! d* {" o3 n! k牛頭牌沙茶醬公仔箱論壇4 b D8 V- g6 X' j
1/2小匙
5 P9 M2 n" a6 j2 U$ e公仔箱論壇牛頭牌原味高湯
. B: R1 `7 }8 M) I100㏄公仔箱論壇+ m1 X' H4 K: F2 S9 i" j" r3 ?
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O$ E5 g% U6 M/ m( ^
1/2小匙
( {# Z- M9 S% j5 |+ }) @5.39.217.76【醃 料】
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牛頭牌沙茶醬: D. O. ~- h' D$ |+ @' f
1小匙
" K# S2 P& u* G5 o- z3 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒
% ^0 ~" ^+ N" B, i+ {2 U. m1大匙
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7 m; e' a7 [: _3 p& Y9 I# g【做 法】- ?' B" N$ d3 Z0 Z& P
5.39.217.761 ~" @. Z. N/ K
1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
# d/ y, C* G o7 G/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。6 a* ^# X4 @, i# D* Z
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W; y2 }0 B; Q; y% ~! l4 Z
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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