【材 料】
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$ b# A( D r% D5 ]去骨雞腿肉
4 l( d, M5 y0 R5 E7 Z2 ~6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x l* r- y. C" k' G2 |# d
乾香菇( Y7 D; ~& A5 V
5公克 n& e7 h% L+ c8 Q( W* [# ]8 a' J; N
紅蔥頭
5 Q$ m/ M$ m9 O3 W* ]& U, k10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 d" R8 y1 R$ z P5 f0 L( q
蝦米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T$ a; O4 l9 Z4 ?: {1 Z
5公克
) O7 n% X, Q; L$ ?& L/ o% z5 G. rtvb now,tvbnow,bttvb肉絲5.39.217.76# k+ e: a+ Y; Q( k E
5公克公仔箱論壇' ~+ q8 b7 t3 Y$ A# d$ V0 W
糯米
; _( M G9 P5 T1 B* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
1 Z. _- [( H! f1 [ I7 }太白粉
9 k/ [: C7 J( htvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j0 E6 b9 O0 D: E+ g: a6 f
【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb, N2 M) V5 C; [5 j* u# U. r( n
1/2小匙公仔箱論壇( e3 q* ]2 [; p
牛頭牌原味高湯
- W% S# F) {8 T1 r# [tvb now,tvbnow,bttvb100㏄
7 h& Q5 I, T. ?* X5 G- ^6 U公仔箱論壇醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N) u5 A6 Z, r6 Y
1/2小匙
3 G) h6 @7 W* f5.39.217.76【醃 料】
1 O7 \- q& v2 w. ~# `) P: t# Ntvb now,tvbnow,bttvb
) r* V2 [8 B. K3 [公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬公仔箱論壇! s4 L q: A; V3 n1 K% @
1小匙
2 D; z; I1 d! u' R5.39.217.76米酒
" u: ~- o4 ^+ T' h! _: H) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
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/ p1 L2 Y L, a8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m5 J8 ~5 P, t7 `! v, u
【做 法】
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。% t, _) Z% l% t3 G6 @2 }8 }
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
: u9 q' k% f$ P4 B; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。) L; i% k" i; ^2 `5 w
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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