[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  
% j. }* w) P$ R/ P4 m% z0 S  2磚豆腐 100克雜菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F+ n% Y) q8 h
350克泡菜 250克肥牛肉片
4 ]4 f% d- G0 V% p2 Q+ ]3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50毫升清湯   
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; M; F, |+ z' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M5 U8 \% e4 x
調味料  
/ F9 d8 r# k& W: D5 O) z  W2 ]% y公仔箱論壇  少許韓國辣椒粉   
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: x. e) o/ m! {7 a: @做法  
5 @$ h* _' N6 X7 h6 W. w  gtvb now,tvbnow,bttvb  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。5.39.217.76% P$ Z' ^- E' W, H+ I7 I6 H
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。