[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  , a  Q- X, f6 {: |" F" z8 n
  2磚豆腐 100克雜菌
0 B% K" T8 o3 z( v350克泡菜 250克肥牛肉片5 \- `3 i4 o* N9 X7 y# \
50毫升清湯   
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! p- {) s$ a$ D5.39.217.76調味料  5.39.217.76- g* A* O4 f: c6 |+ L9 E' ?* q
  少許韓國辣椒粉   
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) U, u1 |$ I0 H& a公仔箱論壇做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 c5 G9 a. h  P; Q% N! \: m
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
) T  b/ v3 _  U) R, ~# l$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。