[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  
/ g/ N  `- P5 {* L. U5 j4 T& M/ Jtvb now,tvbnow,bttvb  2磚豆腐 100克雜菌公仔箱論壇! a4 s' q. R3 X: v8 @9 x5 Y$ c
350克泡菜 250克肥牛肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y- d" R: e' p* w. \! b
50毫升清湯   
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" d" }+ V2 ]: B, [5.39.217.76調味料  
, T5 }+ G  @, L' Q1 A  少許韓國辣椒粉   
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  X1 q7 W; p& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  tvb now,tvbnow,bttvb& t7 s9 M: F) ]+ P0 f/ Y3 ^
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
! H& a8 ^: y( U2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。