【材 料】 - x$ B3 a9 v! {) Q8 `5 |
排骨 300公克
. X3 D% a; l {6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆 200公克
( a& f. r0 v! B/ s洋蔥 1個 % r/ _+ X8 t0 A# [8 L3 ~
大蒜 6個 9 d( j; E9 o! ^* q9 K8 W6 N5 N
月桂葉 3片 5.39.217.768 y! R X. a) s# l" `# \, G+ ^4 T2 t
紅蘿蔔 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* o1 \! s$ Z/ |* N4 f& k* {
水 1800cc 公仔箱論壇& T" t% I$ Z0 U5 W
! G& Y# F. K( z f( u' jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
}) r+ v( V! ^1 E a5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% G* V) X: A& M
0 h ^" O- }" P: \; n3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.761 [7 K" {8 o/ i d s, X
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 5.39.217.763 N+ X! F. m$ l3 ?3 N
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 , b1 l, K4 z$ U' {8 e- [: j
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb' S0 x5 ~; B2 C6 ^7 _$ o
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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