【材 料】
9 w! {$ K; L: {; L$ ^* V$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300公克
! G/ C1 a. w# D% R, c# |' R5 @黑豆 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W+ n- M% g% I; f
洋蔥 1個 公仔箱論壇3 |3 Q% [( s/ t
大蒜 6個
6 {1 L7 B$ E1 {0 z# z h& L5.39.217.76月桂葉 3片
6 f( Y1 q( Y+ V7 ?6 _5.39.217.76紅蘿蔔 10公克
. c+ P! h7 f$ @4 t! z+ E! j: s水 1800cc
$ N1 B3 m9 N% E0 c5 H% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i: \% Q: ^7 t公仔箱論壇【調味料】
/ S* j$ Z+ ]6 j+ r9 J3 H" B鹽 少許
2 a) b, y! X/ I9 d% A/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 l6 c! n) c6 S4 x
【做 法】
7 R9 K O6 N4 v/ e公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 5.39.217.76, Q: t X% D; @$ F! ^4 I
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 - h( ^& T) B, L
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 + e7 O# T! g2 b& K, a- b
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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