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[中式食譜] 黑豆煲排湯

【材 料】 公仔箱論壇- o6 [$ m3 p. E+ R
排骨  300公克 - i3 c2 U6 ~% X" W3 A6 P) i7 |
黑豆  200公克 5.39.217.76+ U* |# d# [% ~! v& R
洋蔥  1個
' R  {5 y7 m# Y( Y9 K, j5.39.217.76大蒜  6個 公仔箱論壇* e  M. ]9 P7 y
月桂葉  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z  s" G* |% A- v6 B. f5 \
紅蘿蔔  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i3 F3 k# d& K( T* f: K
水  1800cc ) E, r- Q8 `- b; x8 v& J
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" H9 ?+ z3 X' _9 O
鹽  少許
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" r# v* E2 L0 H5.39.217.76【做 法】
/ X" a  w: h: b8 G5.39.217.761.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去血水;黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時,備用。
: b$ H: U- F! N5 g* ~( {公仔箱論壇2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀;蒜頭去膜,備用。 4 I, b- d( J7 C4 }( M7 \; k' |
3.取一湯鍋,放入水1800cc,以大火煮沸後,放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
8 x1 K- b: {, G+ K  w! u& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加鹽調味即可。
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