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[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

材料
3 C/ [, \( G* X7 Q公仔箱論壇糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z. ?+ B5 ]( m# t& w8 @

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1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色,加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿,備用。公仔箱論壇$ G: K( b/ i* x: N5 @4 N6 k( V
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2.麪粉和泡打粉一同過篩,加入蜂蜜蛋漿後過篩,蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘,備用。5.39.217.76# A' l1 f! F* J, }

7 i, [4 b4 b0 O/ p+ j0 Y) v6 I7 \3.燒熱平底鑊抹上少許油,加少許蜂蜜蛋漿至鑊中,煎至整塊起氣泡,翻轉另一面煎至金黃,盛起備用。7 {/ [: O0 w4 \  Q( x
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4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 " S4 T$ R4 i9 U4 m3 h0 a
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