材料5.39.217.76+ @+ V, ]6 [ p' j" w4 m6 _+ g2 Z
糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙公仔箱論壇+ W" t% v Y9 a5 h/ F( b8 D) Z& @
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做法
0 d. h5 Q1 _; t3 r$ t) O5.39.217.761.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。
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. Q0 F0 E' y$ [" C2 t1 L5 _公仔箱論壇2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。& u6 Y* q* g2 _) r5 g# C; c( A' `
3 P' j& A* p/ \9 c( |8 ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。4 m. ]- M8 H0 M7 O8 D
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4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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發表於 2011-3-15 04:13 PM
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