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發表於 2011-1-8 01:06 PM
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[西式食譜]
盆裝薄餅
醬汁材料:
- \9 z9 _ j3 U/ p N
罐裝番茄蓉400毫克
/ y3 R9 c( ^0 q+ ?% Z) L: {
蒜片2瓣
5.39.217.762 L! v1 { L) A9 I, O* ~* g
牛至香草碎1茶匙
公仔箱論壇5 A) z" Q; V7 Z& j0 X" t
鹽適量
[& H: b0 m, w0 o( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉適量
& P+ V/ N9 a5 S" [# v" t! ~
薄餅材料:
6 b( X2 J! s' q5 o
麵粉800克
: f; c5 t* u- b; _6 @! [6 a. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酵母粉14毫克
' Y" w: I7 a" h& o; n* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蜜糖1湯匙
$ J8 `# ~# @& \. D& f( e公仔箱論壇
橄欖油4湯匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?+ s- Q& T. N. H9 j3 e8 t
溫水650毫升
5.39.217.76. q$ @; u" ~5 Q' L: t; {- J
芝士粉適量
) J* o' \2 r4 T5 q7 u公仔箱論壇
肉腸粒適量
5.39.217.76. Y+ b* j0 R9 O* w( K9 ^
黃椒粒適量
( K. w, J: Y* h+ r$ V$ Y
水牛芝士片15片
% V6 O! z3 e/ ~! T; I5.39.217.76
做法:
0 @/ B3 z* u! ~0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1先預熱焗爐至攝氏190度,炒香蒜片後加入番茄蓉及鹽做成醬汁備用。
5.39.217.76- R" m x8 l4 f; O% @$ ^5 |4 P
2在蛋糕模上噴些欖油,把麵糰鋪在圈內,並於中間壓實形成窩巢狀。把水牛芝士片鋪滿底層,並把其壓實於麵糰中。
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3在表面鋪上黃椒粒、肉腸粒等,並灑上芝士粉。
公仔箱論壇' J0 Z b! V+ m0 w2 B( f
4再於材料的表面鋪滿水牛芝士片至完全覆蓋。
5.39.217.76; I6 J" r& o/ k% Z1 C% v9 _* q
5最後淋上番茄醬,放入焗爐焗45分鐘即成。
6 n* S' `5 W* _! ?3 x, b6 @
[url=/cnt/lifestyle/20110108/photo/0108-00296-001b8.jpg]
先預熱焗爐至攝氏190度,炒香蒜片後加入番茄蓉及鹽做成醬汁備用。
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[url=/cnt/lifestyle/20110108/photo/0108-00296-001b9.jpg]
在蛋糕模上噴些欖油,把麵糰鋪在圈內,並於中間壓實形成窩巢狀。把水牛芝士片鋪滿底層,並把其壓實於麵糰中。
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[url=/cnt/lifestyle/20110108/photo/0108-00296-001b10.jpg]
在表面鋪上黃椒粒、肉腸粒等,並灑上芝士粉。
[/url]
5.39.217.765 E7 F5 y$ [3 P* i
[url=/cnt/lifestyle/20110108/photo/0108-00296-001b11.jpg]
再於材料的表面鋪滿水牛芝士片至完全覆蓋。
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5.39.217.76# ^& b$ a4 x" y
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最後淋上番茄醬,放入焗爐焗45分鐘即成。
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5.39.217.76( \$ U) ]* C9 L! T3 Y) O5 r# k6 }5 X1 o
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