材料
6 o: l8 @4 B \; e( I. H3 @* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤（已洗） 1斤、洋葱（切幼絲） 1個、番茄（去皮切丁） 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束tvb now,tvbnow,bttvb" o- \ W1 N6 o4 r
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做法
" k K: S$ j# H7 P% w5.39.217.761.魷魚洗淨，撕去翼。筒身切圈，翼切片，鬚切小件。
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1 _: r. F' q' J( D7 ktvb now,tvbnow,bttvb2.開大火，燒熱厚鐵鍋下橄欖油，加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後，加入番茄。5.39.217.76# l9 \! K% @4 T) A8 j8 z- p$ T
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3.分兩次加入魚湯，加湯後要不停攪拌，滾後下番紅花。$ K7 \( c4 T3 [/ C2 \' m
+ q$ q; A* @1 ]5.39.217.764.轉細火，將材料煮至軟腍後，下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。- D* K( M" ?0 W0 `
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5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可，上菜時可放百里香作裝飾。 h3 ~8 h7 R' E* \) N0 W
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發表於 2010-12-30 05:13 AM
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發表於 2011-1-2 11:38 PM
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