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需要的材料：
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' }! X9 L5 m8 V$ D# c' ^0 e) l
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F; }, m ^. t I
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调料：5.39.217.76, y1 h# I5 _- P
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酱油......2大匙5.39.217.765 v& A- g# i3 g6 a8 K" C- F
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味啉......1大匙
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! }0 x. w4 C1 j3 V- M) X9 b1 T黑胡椒碎......适量tvb now,tvbnow,bttvb9 c" n- B! a2 v
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这样做：
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1 准备材料
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/ t' `& q4 J, u2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用5.39.217.764 {4 d1 ^( `6 [
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @ R6 W+ l: `/ q @/ C
( d/ w% f! n1 O6 b. n: j* A' p5.39.217.764 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒5.39.217.761 c5 Q3 I) b6 O1 k& {! q o8 f
% L0 W7 t1 q* J- m0 A5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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: `' K/ i! |2 M E3 c/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ P* J) n4 O$ ?2 G: b; {8 | i
) e( g4 R3 c; N' ~& s1 |# o5.39.217.767 过滤备用公仔箱論壇+ M, m+ ], O; @; |
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气公仔箱論壇5 O! Q' c9 Y, x
, C& s5 }4 H' ?. d A公仔箱論壇9 放入酱油和味啉公仔箱論壇. [+ U% F, L6 n3 ?: C$ l
0 f0 O+ Z( ~+ w) P5 D10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散5.39.217.763 E! y1 w4 ]% M2 P( s
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶, }6 g! S2 z: l: W$ o/ D. `
. f% ^' e. S/ }; I; P公仔箱論壇15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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