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5 z* d/ y9 r! T& h- p) [3 s公仔箱論壇需要的材料：5.39.217.76" ~4 C z) P/ v# t
" h$ K: E* g& Z; [, n鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包 q7 s' N3 k, D `2 s
l5 I+ i3 n3 c, B4 C7 L# U/ |香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）tvb now,tvbnow,bttvb2 B( o+ p0 G: N+ f
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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# v- k3 [6 A% ?! l公仔箱論壇香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）8 c/ b) A2 E; s: v/ |0 f8 ^
* {% r+ H7 |& ~: _3 P, D) K4 z5.39.217.76调料：
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: B% t) S5 u" a) E6 c3 f( z2 u公仔箱論壇酱油......2大匙
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味啉......1大匙
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黑胡椒碎......适量
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8 a4 i0 w6 H, x2 R; f5 F$ G+ f/ q) W5.39.217.76这样做：
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1 准备材料
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用5.39.217.76 a b$ k; t8 Y& M3 m5 @, h7 W$ h
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& T$ c: H% V% W9 [, k
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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g" Y! n. u7 `5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）公仔箱論壇9 F; M2 \0 z; Z- v' M/ @9 I
F4 A, t) r7 z6 w6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）公仔箱論壇6 c6 o& H0 ~: \
1 v9 n! ^( d( s! s; M( j+ _- \7 过滤备用
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- X6 c& `. X' O2 a$ j+ ?) Atvb now,tvbnow,bttvb8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气公仔箱論壇2 g% j, [2 D$ f! n5 x
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9 放入酱油和味啉
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; g, P X+ q8 H0 t. y+ ~4 h4 _& c5.39.217.7610 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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7 W& r. U3 q* X7 K0 ^; X: a* x11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）9 |( {, k" i/ H
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12 待面软化后，用筷子拨散
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀tvb now,tvbnow,bttvb# N r u/ _" D2 c/ t- U
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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7 P( A; ^" ]9 Atvb now,tvbnow,bttvb15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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