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需要的材料：
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- d/ v8 g! u% vtvb now,tvbnow,bttvb鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包: s. p0 u5 \* c/ x! e9 k0 n2 Q# w; d
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）7 ] C; C& a& G/ K% r
0 N( N) g( f8 [ a5.39.217.76柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）4 Z3 ^7 j; Y! A. t+ ~& b
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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调料：5.39.217.76, C0 e9 z8 O# r: _
# m7 N. G$ p' r, c; D& O公仔箱論壇酱油......2大匙5 P8 K. P b/ `7 u% p
' {% e" c, K6 b+ q! w味啉......1大匙
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黑胡椒碎......适量公仔箱論壇) E% M" m) o+ e9 n. M8 V% ]& \
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这样做：4 a0 j; P/ `" a8 T5 h k
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1 准备材料tvb now,tvbnow,bttvb6 o5 A H2 n6 R4 w' g
7 \5 r& {: n0 u2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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. i' X# z9 [; O' f1 G3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒3 J9 X, G6 ^5 e4 ~
5 j# p, Z1 l9 E V5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z2 G: a$ W1 [4 z" |' h
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7 过滤备用公仔箱論壇4 t. ?# y: V( \ o
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气+ h* q2 k. L8 K1 l7 S
3 k: d7 c# ] w5 e; @& w! ]tvb now,tvbnow,bttvb9 放入酱油和味啉 |9 c4 `: B1 r! d
7 u9 R3 B0 L- m5 }公仔箱論壇10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f. s1 q5 C- o# m* |" a# V
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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9 t* ^: H8 F+ U$ d( ]5 E. ?4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12 待面软化后，用筷子拨散TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h9 R+ M2 w* P* s' u1 X/ n1 s2 p" t
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~0 `9 w4 j+ F \( D4 @
/ w" g/ G4 v% g- R7 o; D15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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