[美食介紹] 江瑶柱 - 冬瓜江瑶柱煲老鸭汤

马来西亚

功效：
7 p; \' e% v( g4 t- {+ w" T! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 江瑶柱& T- f; p' u6 U! ]

4 z# p. h+ z5 m8 p! Y* i公仔箱論壇材料：& s8 ~3 H' G- m) O" e
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb$ R+ s* o7 C0 l
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制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @* \% v( L4 m8 R
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。tvb now,tvbnow,bttvb9 X) x" ]* }! r/ y9 ~5 \$ q

) p& Q/ p% ]/ D6 v  R* D5 X ②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。