一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。tvb now,tvbnow,bttvb/ M% P4 ]- F) k: Q: D8 z7 z0 H& D
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餅皮包料1
" \ n+ y' C. Z/ q* Q) O和風蔬果壽司
# e: L2 _: E. o! K8 [) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
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# ^9 [# i( _1 r: \5.39.217.761鋪飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e4 j% o" Q, ], G1 H6 k" F6 n
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。& `" M3 |; z5 g
F1 n4 f5 j2 d" Z5.39.217.762放料
2 y7 n6 Y' a/ _+ m公仔箱論壇 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! K3 ]: w; S9 s% g- Z, q
' G' e6 I/ s# u3 k: g3捲起
* N' [) _) C. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
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: H& x$ s3 d# A- m7 ?4 {, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料2
0 `7 E7 N1 t2 R; U! r1 x公仔箱論壇墨西哥披塔
. X: S* @3 x. p9 b' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
G0 j3 H1 X6 ]% m. N9 Y( B公仔箱論壇準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
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) r8 s1 k, z- A% ]5 z公仔箱論壇1放起司
7 I/ S* g: y9 b7 ~; W1 t. L7 u. z$ G 將起司2片均勻放在餅皮上。
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2混合料
% i8 T6 _6 |2 e8 H5.39.217.76 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。公仔箱論壇" K$ B# @. O# c5 c0 _# e1 ^
8 {0 N# l: @' l) d# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3包成盒
" @# A4 `8 r6 [8 x$ [: S1 ?* ktvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
6 D8 E" w* B7 H- k' Q7 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( g3 q* d0 B9 O2 q7 W. D
餅皮做容器
& P( u& y% E! p% ^5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草水果塔
3 g& G! p' O- O: L7 u* p, W0 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O5 m8 k( B6 e5 d
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1烤餅皮公仔箱論壇, s: G. {# `5 i4 r8 [
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% S v9 @# h* y
公仔箱論壇0 w. j' y; ?: O3 f$ p
2調優格
$ o/ j6 f' B/ X& X+ \4 v" Vtvb now,tvbnow,bttvb 將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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3倒優格5 B' H+ C8 [; D. h1 e0 M% c, w/ z
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 J( k/ P/ n+ L0 o% G" ?
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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