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[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

江瑶柱炖鸽皇 特色:. n7 e* b; [- M4 b
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原汁原味,香酥可口。
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江瑶柱炖鸽皇 配料:5.39.217.76/ i* U, H* f* ]7 ~: |, S

5 k6 u; j/ v6 z) y" f# f公仔箱論壇江瑶柱100克,乳鸽皇1只,熟火腿50克,高汤500克,葱、姜、味精、黄酒各适量。5.39.217.76! D; n( K1 f3 T. ]2 a" h/ B' f# [

* F. O4 c4 i! z5.39.217.76 制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb3 k0 `' |) Y0 p5 H0 T, O' x) ^0 O
1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸,将鸽子斩块后下水锅焯水,洗净。) g5 z2 }  w8 n; U/ Q. |: F

9 {5 O% q6 J' C; b+ [7 X( j0 y7 v2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右,出笼上席。
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