清蒸武昌鱼的做法 ) o' T+ p; C' d* U; X; X
清蒸鱼---孔雀开屏
0 M( }- d S1 M3 d/ d3 Z( [5.39.217.76 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
0 x! Y& i, z5 x5.39.217.76 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. d8 @$ k6 f3 h( Z: E; P) @
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" N V% r5 g4 M1 i/ V6 h" \从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！tvb now,tvbnow,bttvb) L6 m/ k8 ?6 p2 V4 t+ z
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9 f; F; G, a: {4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摆好造型，淋一点料酒腌一会
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% j! f( `- d1 b1 Q. \( k/ N3 y! Etvb now,tvbnow,bttvb摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
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3 ?7 X* S- H% J& H8 p5 j& C5.39.217.76将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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: i3 Z. @$ l H! t" d V公仔箱論壇造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 公仔箱論壇4 u# L, T# D% x* C
0 n( K8 p6 P! b" d7 H& c8 G# r 谢谢观赏欢迎品尝～～
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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