[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅
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菜式分類: 主菜5.39.217.76; E: Y5 q' V1 D/ i

' E- {3 L% F3 @5 C: U8 q  d5 K製法分類: 煎炸
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中/外: 中國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D, n" v' N1 w4 p) h" u
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省份/國家: 4 b& v' f: h1 f2 x, h# m

: C3 o+ {& ?  n$ d8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.公仔箱論壇/ h% q3 [; a( i/ D/ }; i5 W! i" S

* t, h) }: ]( m  h醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 h2 b, b4 p# P. L% x# I/ Z

3 L: T0 E' X% _! q- Y: w; z5.39.217.76製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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: ~2 x( S9 z! Q9 D3 @2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
2 S; h$ Y5 I& z" J* g公仔箱論壇  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5tvb now,tvbnow,bttvb0 ^' k- o4 o- M% V, V8 m
  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.