[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ R: g6 H4 r, S
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菜式分類: 主菜
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4 k- o$ o7 [. H( K5 K5.39.217.76製法分類: 煎炸: d# ?& h' N# y; \3 x. ~( U
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中/外: 中國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! ~- ?% Z  Q  K
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省份/國家:
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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.6 f* y- \! x3 n, |* y. ]4 ?" z
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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6 p2 l% ^) H: L, Z獻汁:
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.5.39.217.76: B8 P' t( s, p- D
  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
8 p; E9 O: f  ^1 ]3 O4 ctvb now,tvbnow,bttvb  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.