材料：6 m# t' d$ f! m- P, t1 F
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豆腐卜 12 個tvb now,tvbnow,bttvb# _, S4 `7 N( O5 _, W
蓮藕 1 個 (約手掌般大)5.39.217.76 ]# ^4 C7 i* I
冬菇 4 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [, ~1 t4 E* ]' D; N/ q J
薑汁連茸 1 湯匙
. n: [1 A+ v" [' C6 A味椒鹽 適量
. R3 M& v, V. ^8 M3 ~9 h3 [/ P! [# R公仔箱論壇脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替), {- V. w# z* {" B1 u( {+ V1 x
7 i" ~) M1 ]2 t: b. i5.39.217.76麵粉 6 湯匙
( V/ N1 {* f0 |* V; r U栗粉 4 湯匙
. c& j* [! h9 z$ A7 _5 \/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 2 茶匙5.39.217.760 T& g7 N5 X% r5 S; c1 O/ s
生油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~8 R/ I/ y0 g4 Z
幼鹽 1/2 茶匙# h2 K& q4 V( z* e+ a% d
清水 1/2 杯
# m# V" ^ ~8 `. O1 A: }5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) G+ E- A5 b- C j' D0 _3 _
5.39.217.766 b' |" L" _, {2 a. f3 r
幼鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T" C7 A1 U1 d$ I1 M B7 y
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v1 ?5 z6 p3 f. l! l7 \8 ^9 z
砂糖 1/4 茶匙
: W% ~8 c/ m: q4 _2 P% L: Y5.39.217.76做法：
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5.39.217.76. f6 m! P$ _& C! a7 A7 K* V) A* g
蓮藕去皮洗淨切小件，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X9 `) C/ n: O. R R, f9 c, b
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用tvb now,tvbnow,bttvb/ b C( @+ H9 W: B6 W) w. a
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻公仔箱論壇) P$ B, C j# f9 b6 G- Q) }9 f
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
% T( I9 ~/ W8 s$ s& h5.39.217.76將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
/ p# u) [1 I! n8 h5 e; Z在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟
( ^6 S7 _; \& R; @4 u% ^2 k z9 i& h5 vtvb now,tvbnow,bttvb面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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