材料：公仔箱論壇0 `7 p n7 S( N* r0 J1 F
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中筋麵粉 75 克
) v i* i" h3 E3 A+ T/ p. m水 45 克tvb now,tvbnow,bttvb. ]! J5 r& o1 G* i) {7 i5 m
中筋麵粉 100 克
/ k. y" w/ {! p* V. {, ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.764 h$ v: P6 F& o2 n
* N% l v9 x* ^5.39.217.76熱水 30 克
4 m) `3 V [( A9 }) s6 x! ]5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30 克7 ^! r7 C0 Q! u3 p& P% W Y
梳打粉 1/8 茶匙
" Z- n( @' M' B: R7 }; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 1.5 磚tvb now,tvbnow,bttvb: Z# [2 n4 b4 h: ]' F8 v9 [' z
油 2 茶匙8 q. Z7 N W" y, _: v
鹽 1/4 茶匙 ~0 K' @9 D6 `. e- W$ U
做法：tvb now,tvbnow,bttvb i# K- J7 [$ [4 o; ^
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
/ I8 L* S. K- q4 ]- @5 b7 Qtvb now,tvbnow,bttvb先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)tvb now,tvbnow,bttvb7 k! Y/ y0 R* {/ G3 W
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起# @5 {6 Z7 T% L& D7 ^1 f) K
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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