想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g0 A. |$ E7 X& j7 n& q
第一步 望
# b3 v9 B* D! ~" r! _+ H$ Y 先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。
' R0 k2 {+ r1 m# ~1 n+ w0 M+ [ 第二步 摸
1 T! u; }4 \; T2 y1 q6 \3 e5.39.217.76 摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。5.39.217.76+ [& c, w$ s I3 F: p3 m+ K
第三步 听
7 H. N% t7 ?7 R( E$ U5.39.217.76 将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。
3 v) I3 ~+ H1 F7 q/ o- I: R9 T 第四步 闻
- X- j; }3 {7 R' `. H8 L) e 好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。
/ E1 x- u" C0 E6 f. z8 N 第五步 试TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l7 ^3 l( P8 a" Z1 k4 l; g
评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！ |
發表於 2009-2-14 11:05 AM
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