[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

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材料
& D! u' i: v4 m( i3 m# y6 V% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C  |9 x1 ^% E$ n. j' P6 c8 [
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)tvb now,tvbnow,bttvb: `) X+ ?- Z, {" I" a: P" f
豉油.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ S9 |4 H' I# g. R6 H
薑.....100克公仔箱論壇) m- a! v0 V; G% `5 b  O  B7 {
蔥.....50克
) x, t. _2 t5 C  H: \$ h6 S# }tvb now,tvbnow,bttvb水.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb% v& k# Q- d9 C1 j$ d: r
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0 K5 [5 I5 o  l1 S3 c, `  P9 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& |& y. q& C/ G: p" X
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |+ i8 h; u8 [, b. [
1.將黑糖磨成粉末狀
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2.把薑削皮，切片
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0 w6 F  ^" R4 U3 H  h# b) l7 w3.將蔥切段
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, f% P8 M3 I: |1 ttvb now,tvbnow,bttvb4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌tvb now,tvbnow,bttvb: Z. o& A& O5 ~$ [; H8 \
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
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6.最後加入蔥段拌勻，即成  z0 {* m5 K3 F% l( t