材料:
. O4 u) r! [6 M4 z% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....450g 5.39.217.76( [, m$ q/ O+ E3 A! q7 `$ _0 p6 O
白米.....2杯 tvb now,tvbnow,bttvb# }) A5 W$ s" u% s9 U
水.....約1.5杯
{6 A# ~/ V0 ~" s# v9 A1 f5.39.217.76辣椒絲.....隨意
5 g9 r1 A4 d7 Y7 [) O4 R" x0 Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙
% L( }" r' t' U) w' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....適量 5.39.217.76- w5 O9 ` V% G+ `5 B6 _) @( {
4 @4 t. z/ E& t! a, f8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C- \4 x1 e( _* Z8 V6 v' X腩排醃料:
. ]6 n! j! S- |5 F. l2 O. mtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....一湯匙
0 u5 l) ]* l' E3 N老抽.....少許
N s; b4 f% V* r糖.....一茶匙2 o( ]1 t- N+ c1 ?1 }# r
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& @1 d9 t7 E& E- g
4 C/ V2 _8 O0 S$ ~5.39.217.765.39.217.76+ w" _3 j) I5 P5 Q7 t5 m
做法
$ k0 ~/ x! d, \8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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2.將白米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb e* s$ G0 c9 u* L; F- v% q
% e( j3 [7 N# {2 S1 v3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& V- Q0 B9 _) y4 V1 K
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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