材料: : N6 f( [$ O: R+ S$ j- d6 _0 L3 h
腩排.....450g
/ d V- N8 [4 h( i, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....2杯 5.39.217.768 t% g9 E& }. m ]
水.....約1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a n* |" |* ^& l, C% z
辣椒絲.....隨意; R& S( { a) @# j
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 i2 H3 t4 n( e9 j! q
麻油.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb. V/ P* s( j) I/ ^$ y7 \1 i8 z/ u' u
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k, c# r1 C' I/ t, P D
腩排醃料: " d" W7 j q- I! V5 P( z
生抽.....一湯匙
x$ j. p6 f Y1 L& C+ c4 i1 ?老抽.....少許5 v! A2 [. B& N" l' |
糖.....一茶匙
# f/ {" g1 e4 k+ w1 O, i胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# g- |0 d8 j
公仔箱論壇+ t W' [ U; c/ w
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做法
. J, Q: y+ f9 _3 S1 |3 L% D1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~+ F9 y& r* Z7 a/ {' _# r, ^* o2 N4 M
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2.將白米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb; p: s, q- d* K! N0 m9 s4 Y
5.39.217.76. _( k& k" F/ n3 t9 k6 d
3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份tvb now,tvbnow,bttvb1 R Q2 p0 }$ v* j
. R( u* \4 [. |公仔箱論壇4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 c! s5 M/ F1 ?+ d2 `3 L
+ Y$ E4 }" M- o& O0 r+ u9 g公仔箱論壇5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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