[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
' X3 C: X# T# @) U: M9 }2 v& e: ~排骨.....1磅
" \2 ^6 W! G2 t# w4 Z, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....2湯匙
; O7 l' A& U4 U6 Q8 ]$ Z3 \4 B公仔箱論壇蒜頭.....3粒5.39.217.768 L0 C( t  W4 T' @$ C# V
黑椒碎.....1湯匙5.39.217.76! e5 x2 V; f2 n7 ]& L8 M# l+ e( q
紅辣椒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~5 y  f8 b+ R. O
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5 W/ s$ f  y: B9 {3 @% U醃料
0 f; Y/ D( A. Ntvb now,tvbnow,bttvb荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
4 s7 \5 _2 V& o2 J% i. S! G3 R; ~9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2茶匙
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' ?% T( H- U+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb' d* g  m( ?# j3 a
生粉.....1湯匙
+ U" C5 P5 ^; _1 Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙
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1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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$ t- e0 |6 b- z( G) V. Q/ b5.39.217.762.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 h* h# @1 r7 ?3 Y% L4 S
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ q9 t9 t5 \
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
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5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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, m, P' K# G: V! v( l, m' J3 E6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！