[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
1 L3 P3 j: k% \5 F/ j  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....1磅
6 F* N0 C- E- ktvb now,tvbnow,bttvb牛油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g- a/ P: J$ r6 @1 |* a" Q. h. M
蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K1 y8 _: \* S. E
黑椒碎.....1湯匙5.39.217.76/ E- G( X7 K4 d' n
紅辣椒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G& N) l% x) L4 R% p; b
5.39.217.769 \  ~- ^: P9 g

% I2 v: v' ^! E# I3 K' B' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇) M- w( \4 b9 m  }! e
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
' _5 y& ?0 q/ t. U0 w  N) f+ T; X5.39.217.76砂糖.....1/2茶匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 g, C  ~6 l
生粉.....1湯匙
* {# n; K3 I3 c( i" j生抽.....1湯匙
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做法
& ]2 \4 W1 C) m0 C  I) i5.39.217.761.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。# n) Y. i2 j4 m4 \3 E2 ~8 c
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% h  b3 M2 _9 e6 \$ m' y

$ ]7 p) o) |) h5.39.217.765.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！