材料:
* A5 c3 c2 D0 _5 u% O5.39.217.76檸檬葉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \6 I) C g/ f: x
排骨.....300克
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+ o1 m/ R% a5 Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, k* T8 x& W
調味料:5.39.217.76( P3 B9 \+ h6 e, t. _
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X& a! B W9 z
鹽.....1/4茶匙
/ F5 a0 L0 \6 n7 Y' F$ G9 F5.39.217.76雞粉.....1/8茶匙
$ b5 T/ [0 a8 j9 U# j5.39.217.76生抽.....1茶匙5.39.217.76- { D$ S8 m) N( v5 S# S% d
醋.....1茶匙
/ y' ?; F" S9 G: k3 j天津玫瑰露酒.....少許公仔箱論壇" X& h; i9 ~# B5 ]3 @1 U. S. P/ B7 ~, c- _
生粉.....1茶匙7 m4 `( N; ^5 ~$ v8 P3 ~/ z
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做法:
8 n' {) ?& u0 K5 _+ r- l1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。
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. f, j4 @% q2 k$ w& M& {2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。
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3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。
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: ]5 [3 i/ x1 f& S4 D% s5.39.217.764.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。 |