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[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:
& U! F/ p9 _7 i5 |1 Ytvb now,tvbnow,bttvb瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代); I7 q% B0 ^/ d3 ?+ u( A& u7 d
蝦米.....80g公仔箱論壇- Q8 d) P; b) O. Y7 k
番茄.....4個(比拳頭要小一點)公仔箱論壇, }8 Y/ M9 g! g. ?/ L
玉米.....2根tvb now,tvbnow,bttvb8 o! \0 z5 x- m( R- d
紅蘿蔔.....1根公仔箱論壇2 a% K2 `1 D9 N- }# F
高麗菜.....1/3顆
7 j- }( p, {8 E6 }7 ~* e. a" R西芹.....2根
, p* z0 o4 L0 G0 d/ k. O6 T5 j公仔箱論壇清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u* }0 i' L# u! q. Y3 t
1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
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2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)
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3.將所有材料放入鍋中,加入適量的水
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(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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