日本菜的精髓在於不時不食，所以新開的楠料理，每天從日本北海道運來最新鮮當造的海產滿足客人，像當地特產喜之次魚，師傅用岩鹽醃完再輕燒，皮脆肉爽，味道很清甜。高級魚黑鯥同樣連皮燒香，魚脂豐潤，令魚味更突出。此店的炸物亦做得不俗，可先試南蠻沙律雞，雞肉雖然炸至脆卜卜，但仍相當Juicy。蘸自家製的沙律汁，其甜味令炸雞更吸引。這兒亦有吉列豬扒吃，不過用料更上乘，豬扒是鹿兒島豚肉，脂肪和肉的比例為二比八，令豬扒爽而不肥膩。
. l, o/ n9 w( g# I B7 T b& ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! B) A E% q2 _3 U. {
無論是品嘗刺身、燒物或炸物，有酒佐餐，不只能提升味道，現場氣氛亦較佳，所以店家決定新張期內，送一百八十毫升的「雪之茅舍」清酒給晚市來幫襯的客人。此酒原價$138，用有機米釀造而成，最適合配海鮮。平日的午餐或晚餐，吃滿$150即送$10優惠券一張，下次來吃晚飯，惠顧滿$100即可享用。星期六及公眾假期（星期日除外）的午市惠顧滿$300，再送價值$100的小食拼盤給大家。文：CarmenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]7 I. G& }9 C) {: e
) C( q% e# j$ d: P5 M. L+ U) n! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楠料理7 h. |) w0 a7 Y6 j0 q6 x$ ~ |9 k
地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza
* q6 d/ g, T# x/ x" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：逢星期日休息2 z% d) i7 u: }9 S
南蠻沙律雞 $100
- Z) T& l; G# G# L3 m& A7 R) G0 t肉汁鎖緊在麵包糠下，肉質嫩滑。' s" q7 R i2 x8 S
吉列黑毛豬扒 $985.39.217.76/ _* N* j8 a7 A2 y a
選用鹿兒島豚肉，鬆化富嚼勁。5.39.217.769 G, P; o; o+ ?# t: R' T
|
發表於 2013-6-26 06:57 AM
| 