本帖最後由 soforlee 於 2020-10-6 01:12 AM 編輯 公仔箱論壇1 H4 {% B) _6 l
+ r5 ~; Y& N9 u9 ]3 Mtvb now,tvbnow,bttvb鈣質是建構骨頭與牙齒硬質組織的關鍵成分，但卻是國人攝取狀況最差的礦物質。
* W2 o) {5 W$ H4 _$ ^6 {" W" Ktvb now,tvbnow,bttvb2013～2016年國健署「國民營養調查」顯示，青少年與成人每日攝取的鈣大概只有建議量的一半或以下。究竟該怎麼吃，才會足量？2 T! b [6 `& H2 B, K
青少年與成人每天約需要1,000～1,200毫克的鈣質，同時需要其他多元營養素。最簡單的吃法是，參考國健署「我的餐盤」來掌握6大類食物的每餐份量，並聰明將餐盤中的食物代換為高鈣食物，以及富含維生素D、能促進鈣吸收的食物。tvb now,tvbnow,bttvb8 O1 N( j$ P; Y* [* g% b3 m) ~0 w
每天早晚1杯奶每1毫升含有1毫克的鈣，2杯240毫升的牛奶就能達每日鈣攝取建議量的一半。公仔箱論壇" C" V# e6 t4 R6 ^/ B3 A8 g
C0 _6 ^ b4 s公仔箱論壇
6 u5 v2 I( ]- l' `" S8 [8 p六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼5.39.217.76- x6 c6 d. v& S2 B: j- ]
▲不建議以咖啡拿鐵、茶拿鐵、巧克力牛奶來補鈣，因為咖啡因、草酸均會影響鈣吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~* k2 ], x8 j+ T- s7 L0 ^
深綠蔬菜多一點深綠色蔬菜往往含較高鈣質，且富有對骨骼健康有助益的維生素K。tvb now,tvbnow,bttvb' e# A1 L0 S$ O* H- ^: S9 g
2 h2 P- W! f% R D5 q4 mtvb now,tvbnow,bttvb- N+ o$ Y9 Y. f% K2 S( ]3 H3 o1 l
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼# a: O8 v0 i4 \' i
每天1匙黑芝麻粉磨碎食用，吸收再加分。
6 L9 ~% m. g4 Q% ^& J* D5 Q% ?公仔箱論壇
8 z- d" _+ k( q3 M: E5.39.217.76
8 O0 u$ K7 T- C# ~公仔箱論壇六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼tvb now,tvbnow,bttvb8 O) H1 _5 m9 q) J4 \
豆類海鮮選高鈣部分豆魚蛋肉類同時含高鈣，例如小方豆乾含鈣量是毛豆的6倍。
" u2 ~$ L6 L! x7 w. |2 ~! Z
. L, c1 a: V2 ?, j1 S" h$ z5.39.217.76/ {* r6 G( C) K' S7 x- a
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
6 d& y1 j) [! B6 o7 J5 I: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲黃豆含鈣量高，但黃豆製成的素肉、百頁豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐、豆漿含鈣量低。
4 p+ R( ^7 g4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲黑豆含鈣量高，但黑豆漿含鈣量低。公仔箱論壇$ U7 r/ F$ D: z9 _* `; f8 x
▲「大骨湯補骨」是錯誤迷思，每240毫升大骨湯僅能溶出少於5毫克鈣質，相當不划算。
& J" Z# s! p# \# c$ n$ N# Ytvb now,tvbnow,bttvb這些食物助攻鈣吸收
1 e! I+ P2 A$ Y# etvb now,tvbnow,bttvb1 W4 w- I0 G9 U7 c6 [" d
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼 ~; `1 R, K( U9 M
每餐一碗全穀雜糧公仔箱論壇0 X3 F# ?: f) B" H f6 `
全穀雜糧類中的鎂有助鈣質吸收，小麥中的碘可調節代謝、生長，均衡攝取能間接降低骨鬆風險。tvb now,tvbnow,bttvb K+ j' l! D) e7 y
: W" ~; f* V5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 E' n( S& [! ^, G5.39.217.76六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
1 Y6 K! j2 T' [ p1 `公仔箱論壇水果維生素CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 W$ a2 z. }3 v) m k
水果中的維生素C有助鈣質吸收，因此在預防骨鬆上不可或缺。以下水果維生素C含量高：芭樂、釋迦、奇異果、木瓜。公仔箱論壇' q* D3 f! O& \# e6 a6 v7 k. u
 公仔箱論壇, j: k6 \% E8 `+ Q
" Q7 B0 v' m* V
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼5.39.217.76; H r; `) d1 k3 ?# F: H8 F
魚類富含維生素DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G1 ]# {2 h; Q& u
部分魚類維生素D含量高，有助鈣質吸收，如：沙丁魚、鮪魚、鮭魚、秋刀魚、鯖魚、魚肝油。
* Y$ A, ^4 f& e3 H諮詢專家：國泰綜合醫院營養師洪可珎、花蓮慈濟醫院骨質疏鬆照護中心主任葉光庭 |
發表於 2020-10-6 01:09 AM
| 