[健康資訊] 美酒、生魚片…中醫師解答：準媽媽這些食物真的別碰

本帖最後由 soforlee 於 2020-9-22 12:45 AM 編輯

懷孕時的飲食禁忌0 L% E1 M, K; l% m

新手媽媽們在懷孕後，大多很小心翼翼，深怕吃到的東西對寶寶健康造成影響。

很多婦女在懷孕後，第一件事情就是問：「醫師，我有什麼是不能吃的？」新手媽媽們在孕後，大多很小心翼翼，深怕吃到的東西對寶寶健康造成影響。不過，懷孕都這麼辛苦了，如果吃個東西也要提心吊膽，好像也是很難受呢。tvb now,tvbnow,bttvb1 `. q/ C. @9 l2 Q. j& b4 K1 K

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我通常建議媽媽一旦確定受孕後，就要先了解哪些食物是絕對不能吃的，哪些可以少量食用，還有哪些是能放心吃的，這樣在食物選擇上，就不用常常擔心受怕了！

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♥ 必須淺嘗即止的食物
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1. 含咖啡因飲品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a2 C& v3 {& \6 ]5 i" K
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很多媽媽跟我說，懷孕前每天早上都要一杯咖啡提神，孕期最難受的就是戒咖啡，我都會回她們說：「等一下看診結束，就去喝一杯中杯美式或大杯拿鐵犒賞自己吧！」
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近幾年的研究顯示，低量的咖啡因並不會對胎兒有所影響，隔幾天一杯美式或拿鐵是很安全的。不過，因為胎兒體內沒有代謝咖啡因的酵素，如果過量攝取咖啡因，還是有可能會對胎兒造成傷害。
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那麼多少算多呢？研究顯示，每日咖啡因攝取量大於300 毫克時，各種孕期風險，會隨著咖啡因增加而提升，有可能會造成胎兒體重過輕、生長不良及流產等問題。
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所以建議媽媽，孕期咖啡因攝取以每日200 毫克為上限。市面上咖啡及茶的咖啡因含量差異非常大，所以每日都會喝咖啡或茶的媽媽，在喝之前，最好先了解飲料中咖啡因的含量。如果是偶爾嘴饞才喝的，則不用太在意。6 y" I3 X. X% m( K

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2. 內臟類食物
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內臟類食物，如鴨肝、鵝肝、雞胗、雞心、豬腎（腰子）等富含維生素A與B12，還有銅，適量攝取對媽媽及寶寶是有益的，但若攝取過量，會對寶寶造成肝毒性。建議媽媽一周不要食用內臟類食物超過一次。tvb now,tvbnow,bttvb; z4 e  Q& ?6 x. N

懷孕也能享受美食，但有些食物真的是禁忌！下一頁中醫師公開解答5.39.217.76# F& V6 J4 u) t# P% ?& j: S" U! f
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♥ 必須完全忌口的食物
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1. 酒精tvb now,tvbnow,bttvb# |& E- W/ k3 h( S2 E, ~8 m+ J

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酒精會從胎盤進入胎兒體內，損傷其神經系統，而中樞神經系統的破壞是不可逆的，一旦受到傷害，便會造成一輩子的遺憾。主要症狀包括：生長遲緩、學習障礙、過動、聽力障礙等等，也會對五官的發育造成影響，媽媽不可不注意，酒類千萬要忌口。
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2. 生食類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 }) d& E+ g
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生食類食物包括：生魚片、生蠔、生肉、生雞蛋、生水。# _+ s4 E# y5 p, k

生食類食物如果不夠新鮮、沒有處理乾淨，可能會因此感染大腸桿菌、霍亂弧菌等腸胃炎菌種，嚴重時會導致大量脫水及電解質失衡，而需要終止妊娠。此外，未煮熟的蛋白質易引起過敏，所以，媽媽最好所有食物都煮熟食用。5.39.217.76- \3 b8 c5 F. a3 ]
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沒有煮熟的蛋，如溫泉蛋、早餐中的半熟炒蛋、蛋沙拉及甜點中的生蛋（如提拉米蘇），是一般人比較容易忽略的部分，因其可能有沙門氏菌，孕媽咪最好避免食用。

3. 重金屬含量高的魚類

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美國FDA 提出幾種高重金屬含量的深海魚，建議孕婦避免食用，分別是旗魚（sword fish）、鯊魚（shark）、鯖魚（king mackerel）、馬頭魚（tilefish）和鮪魚（bigeye tuna）、馬林魚（marlin）。這些魚類中含有較多的汞，可以穿透胎盤，影響胎兒的神經發育。

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醫師小叮嚀
4. 罐頭肝醬與肉醬（Pâté）tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 m( b0 v+ w  g
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罐頭肝醬與肉醬容易含有李斯特菌，孕婦如果感染可能會導致流產。72°C以上溫度可以將李斯特菌殺死，如果要食用罐頭，必須煮熟後再吃。

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♥ 藥物必須諮詢醫師後服用5.39.217.767 q8 W' S& N! }( r) Z3 D2 [  s) a

各類的西藥、中藥，都必須詢問過醫師後再服用。5.39.217.76' L/ h- n) G" U* o2 n8 C; w) T

懷孕常覺得好熱，可以吃冰解渴嗎？下一頁中醫師解答6 @" |3 J: M5 Y8 v  G
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♥ 其他食物Ｑ＆Ａ

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Q1. 孕婦能不能吃「冰」的食物？公仔箱論壇" g# Z2 `3 G8 x3 c7 y

孕後因為荷爾蒙的影響，媽媽常有身體燥熱、口渴的感覺，有人跟我說，她連冬天都好想喝冰的！到底冰的飲料或食物，對孕媽咪和寶寶有什麼影響呢？

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想吃冰，是體質失衡的警訊
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孕期特殊的燥熱感，部分是來自於代謝的增加，也有部分是由於孕吐、睡眠不好、食慾不振、便祕造成的。: W: H% |* s5 ^; r$ z4 \
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「孕吐」時因為吐出許多水分，體內陰液耗損，陰不足則陽過旺，陽過旺則生熱、口渴，所以很多媽媽孕吐時特別喜歡含冰塊，藉由它較低的溫度來緩解燥熱感。5.39.217.769 j. Q. x2 z2 T$ A$ ^, h

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「睡眠不足」同樣會耗損體內的肝陰、腎陰，所以睡不好的媽媽常常有虛性亢奮、晚上口渴、燥熱的感覺。5.39.217.76  D: J; V( ?' |% A( ^+ y) c

「食慾不振」的燥熱，則是與氣血不足有關。因為氣血不足，心臟需要耗費更多的能量、做更多的工作，去維持住氣血供給，所以身體便容易產生燥熱的感覺。
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如果孕媽咪身體常感覺燥熱，很想吃冰，我通常會看看患者是否有孕吐、睡眠不好、食慾不振，或是宿便、宿食的問題。如果有，將這些問題處理好，就可以緩解她們燥熱的感覺，不再那麼想吃冰了。& k9 O/ g, t% e1 z5 |" }
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冰品只有短暫的涼快作用
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相信大家一定有體會過，冰的飲料喝下肚，雖然暫時覺得暢快舒服，不過一會兒，燥熱的感覺又回來了，甚至覺得更渴。
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那是因為喝下冰飲後，脾胃陽氣受到抑制，影響其水分吸收利用的功能，所以喝完可能會覺得更渴。

脾胃不好的媽媽要避免冰品3 ?. X0 L( C8 N4 T0 @

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冰品下肚，首當其衝就是「脾胃」。人是恆溫的動物，為了抵擋冰品的寒氣，就需要能量來中和其寒性。如果媽媽本身脾胃較弱，常常有腸胃道的症狀，如脹氣、消化不良、胃食道逆流、便祕等，再吃過多的冰品，就會使脾胃機能雪上加霜，不舒服的症狀加重。- n: Y9 q' d1 J+ W, d
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孕前體寒的媽媽少吃公仔箱論壇7 A0 U; W$ H+ I9 J4 }
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很多媽媽在孕前是屬於寒性的體質，容易手腳冰冷、經痛等，雖然體質偏寒，但在孕期仍會有燥熱的感覺（燥熱是代謝增加造成的，並非真正體質變熱），也應該儘量避免吃冰的，以防影響肝、脾、腎功能，造成產後體質更加虛寒的狀況。7 h; C% A: b' V' y
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吃冰品三訣竅
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如果孕期在夏天，真的想吃喝點冰飲，請把握以下原則，才不容易傷身。
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① 淺嘗不過量：一次淺嘗幾口，避免大量造成身體負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q% X+ n4 G$ I- c" ^+ Y
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② 含口中三秒鐘：喝入口中不要馬上吞下去，先含一含，讓冰飲進入腸胃時的溫度高一點。5.39.217.768 `5 v$ i/ t: I' p" i

③ 飯後一小時食用：避免空腹或是邊吃飯邊配冰飲。tvb now,tvbnow,bttvb+ o$ t$ n0 k1 A. T
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民間傳說懷孕吃薏仁會流產？下一頁中醫師解說：3種狀況避免服用tvb now,tvbnow,bttvb2 {1 j" h- F8 ^! P
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Q2. 吃薏仁會導致流產嗎？
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薏仁是中藥的一種，也是民間常用食材，四神湯、綠豆薏仁、薏仁漿等，都可看到它的蹤影。我常常接到媽媽們緊張的詢問，不小心吃到薏仁，會不會影響胎兒？9 U6 h1 q, \* B

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薏仁性微寒，味甘淡，有健脾去濕、利水消腫、清熱排膿等功效，有些古籍中記載孕婦不宜食用，因顧忌其「偏寒」的藥性對寶寶不好，或是擔心其「利水」的功能會使羊水量減少。5.39.217.76- E# c! ~+ E. U& D* O3 s) L

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其實，薏仁藥性仍偏平和，一般正常體質的媽媽偶爾食用，並無影響，不過，請不要一次大量食用（超過兩200 克）；而孕婦若有以下幾種狀況，則建議避免服用薏仁：+ P! X& W0 R5 H: p

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① 懷孕未滿三個月。
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② 懷孕滿三個月但常常有腹痛、胎動不安或出血症狀者。

③ 羊水過少的人。# @6 g9 W# J& G9 J' C) ?1 L

如果沒有以上的狀況，偶爾喝喝薏仁漿、吃點四神湯，是沒有問題的喔！（四神湯記得要先詢問是否有加米酒，若有還是要避免食用。）

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