材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I8 b5 _' [1 j0 N( z5 E
腩排.....450g
, h$ L& j! p. T* ^4 I j& z公仔箱論壇白米.....2杯
. B) w7 t2 u2 T0 u8 ctvb now,tvbnow,bttvb水.....約1.5杯
' l$ Y" F2 P; {& B, \8 ?" R辣椒絲.....隨意5.39.217.762 I* X! h n {2 E0 P% r
生粉.....1茶匙
8 ?/ ]7 u3 h4 _* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....適量 ( f+ n* H4 l. S! L0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H- Q9 _7 p5 o/ H1 p; f
$ p8 ]3 [ `. x! r7 L* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 g: L+ \2 y0 d- X
生抽.....一湯匙 0 S! t" K& |4 m" n) }, S; N" U* _
老抽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. _8 [, T+ s/ I( b+ x
糖.....一茶匙
6 m2 y3 e/ }, @; v1 o& ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( b \/ n7 n$ l7 i5 g- d6 c4 x& s' s) l
2 _+ P0 e; T/ g0 d公仔箱論壇( ~& _ |2 Q) X
做法公仔箱論壇# S4 f" k6 K+ F
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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2.將白米洗淨
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份' O! e+ `) } ? [6 A- N
7 B8 O( j- \3 Y; {4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘公仔箱論壇+ ]* M4 q7 P: b; R- o
) R) q0 V: U3 x$ A9 P9 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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