材料:
7 t1 r) X" w& O! O$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....450g
6 h t& Q! v9 Q6 M, ~$ U) \. |tvb now,tvbnow,bttvb白米.....2杯
4 z5 w; ~( D$ C- Y5 p& v水.....約1.5杯
0 V. F$ L: L' ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲.....隨意: W( l3 f% i. [% J5 {
生粉.....1茶匙
n7 T, S; i% [0 k1 e: h3 a( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....適量
' j# [( T8 U$ J! ]- X Qtvb now,tvbnow,bttvb
9 C+ \! B& o# `4 f. E$ u8 V& T' X5.39.217.76. \1 {, |8 i3 g# m. x' ]
腩排醃料: : B+ ]; [) d" y8 B' f
生抽.....一湯匙
! g- A6 Y+ _/ R0 X/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....少許, _! v" M2 Y) ?' q
糖.....一茶匙
" z. F1 x0 R, m公仔箱論壇胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. `5 ?& h e% Z: H; F
5.39.217.76, V; V$ I9 B! [" o6 n F" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O0 h( I4 J* n4 d3 z$ V9 T2 i
做法
0 R8 s: ]& \6 X" D5.39.217.761.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
4 i: D% ~5 T: b! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h3 C5 `+ R, S. p2.將白米洗淨
0 q2 L1 _- P5 r, R5 _6 L- l- Z0 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ P) u2 A4 I3 n* S( O
3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
; i* y! h; e7 a4 u公仔箱論壇
& v1 v" w$ X# P3 {. D5.39.217.764.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
: G+ H W% U' @* f
4 Q u8 `* v; k$ A, Q( m7 d5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
| 