[中式食譜] 香辣排骨飯

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材料:
0 U& U" y* J; z) L0 \, ~公仔箱論壇腩排.....450g 5.39.217.764 V9 i" d+ q* w0 t. Y4 C
白米.....2杯
5 K; S" L& R  c0 r  F. Atvb now,tvbnow,bttvb水.....約1.5杯
; Z- }- \1 `( F7 G8 b2 {' o. d公仔箱論壇辣椒絲.....隨意
- K5 v" N) A; i5 M生粉.....1茶匙
/ f* \2 N. T0 [5.39.217.76麻油.....適量 8 Y: t0 z7 i) X0 F6 y

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' n% ]  t! P, S9 p' s' p. ~' S/ j腩排醃料: 2 G: n7 T  L1 L1 C. w0 C
生抽.....一湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: P) `+ ]$ b4 \; {" T9 l
老抽.....少許
& Z/ G3 f2 l9 f( w8 \' y5.39.217.76糖.....一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' j- \" N" k3 w- K
胡椒粉.....少許- @0 C3 Q; {+ K  _6 \/ X# H
5.39.217.76. C, A: m( U' C/ Z( V1 |4 w; c

7 I' q. W) T7 z4 T; w0 P! L- M公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb* R2 Z8 ^3 x7 u
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~5.39.217.76, l$ v) f: h) s9 d9 ?; u* n

2 w' G& m& T! K4 I2.將白米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb6 c- }7 Q) U0 a, D" K
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S0 V- _. o! u: t

4 l' C8 O  M' ~& _5.39.217.764.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
! ~! k  e1 N, d0 N- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k  l2 G) ^$ B) C+ v5.39.217.765.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可