[中式食譜] 啤酒排骨

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材料% x4 P0 I7 Q; a- p2 W6 D' V/ X
排骨.....1磅
7 [5 `# O, i0 j& c# N; M: |( I; O5 g牛油.....2湯匙
4 n7 S% Q3 o, K7 z) @: w4 m( M+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! x1 d) u. ^
黑椒碎.....1湯匙
, E  }3 G1 R) V) A5.39.217.76紅辣椒.....1湯匙/ C1 _" N: {! e& ~' N! O
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( B9 U1 K) c: F醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]/ j' o2 w) ^4 s8 b- j* N0 n
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)5.39.217.76" |3 Y! w& \& C
砂糖.....1/2茶匙5.39.217.764 E, G& x$ V. y/ w" G; Z/ c- Q
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. Z6 ]9 d! |0 }7 b- S: \2 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# d0 C# |1 {8 e2 a: a/ R生粉.....1湯匙
4 b# [( U: x/ n& F$ k7 K/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙5.39.217.76. u# A; K) E2 |: a

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做法
( b; C; I3 L5 S5 n( K6 e( M2 r5.39.217.761.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。公仔箱論壇: t/ S9 E% _2 y+ R

  E' k# ^5 c' [2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。- z& z# E- ]7 T, A

7 e$ a; ^$ Z. S9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。) _: M3 E3 }2 V2 ?  v
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5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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$ [# K( G  Q5 |( {7 M6 j5 t6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！