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[中式食譜] 啤酒排骨

材料
) @* d4 K% B, @# @) \% e排骨.....1磅
& q1 V! i6 f  W' x, r5.39.217.76牛油.....2湯匙公仔箱論壇3 G2 w1 ?( c7 M6 D8 ^9 h
蒜頭.....3粒
: E$ t# Y( ~: y0 I# m5 }5.39.217.76黑椒碎.....1湯匙1 ^7 p) K4 T- Y. j' }
紅辣椒.....1湯匙5 h" F6 K! L9 x6 J6 }' c& S

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0 ~9 F  r9 O$ D7 D2 ]+ ], s醃料
3 z7 Q* L% P4 F' ?3 x- ]2 ], [' m5.39.217.76荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
; c6 V& O$ U9 y* n& Q$ x6 Ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2茶匙# v$ v8 G9 {5 {% F$ `; J$ r8 c) W
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4 P5 `8 G# H, Y5 d9 x' S調味料5.39.217.76' m# h, _! Q' E: @6 i" k2 @. C- l
生粉.....1湯匙' h) W7 _0 q) U! |
生抽.....1湯匙1 Y% E; V* |  y( W0 q, h2 S

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  N- L" ^, S- w' x" a" U3 ?/ R/ L5.39.217.76做法公仔箱論壇- n' d/ D% m, {& ~' T
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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* E4 Z! N0 z* h' f4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
' N" H5 o( H$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A* }& i5 N: W/ _" b5 f7 w2 e7 `& I: Z3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。2 s' H' ^3 ]) C' M; A

/ v' o/ z( S4 j) @; f+ ^公仔箱論壇4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。5.39.217.76" L! R: I  n" d* L, X
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5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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