材料: (4~5人份)
" Y1 C! t* z9 _5 l, ]: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300g
0 p/ g3 i: U1 y$ V5.39.217.76白木耳.....1大朵 (約15~20g)
4 P! h6 b1 {$ H% P公仔箱論壇乾百合.....手抓一小把 (約20g)
5 }, w& C5 l% V# D7 x$ g' d公仔箱論壇薑.....2片
; ]; j, u2 m7 A6 E, e* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y' J5 g* D& P/ f* c" K9 h) g
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)( Z/ |( h+ h0 j/ K I1 c4 z
也可加點蓮子、紅棗
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4 n+ p$ w% A8 q做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 o/ v3 {( z: n3 V; Z) N. a
1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用
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4 j0 e! C' A* Z; m, E, e+ K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M( @$ J" N! A2 y
2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水
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( O/ j. |4 a* ^' q7 T" ~5.39.217.76(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成) |