材料： (4~5人份)
: }8 S) T1 b0 h- w2 ?: R! F6 Ttvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300g
6 A. I( O/ H9 Y0 Y! w$ d! G! [3 V白木耳.....1大朵 (約15~20g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q) K, ^- |. `2 ^ K4 o
乾百合.....手抓一小把 (約20g)tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 R/ F2 a% ^* A
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T" J* W) q8 L5 D8 ^) t' u0 Z
鹽.....適量
. S+ i* ]- A* K5.39.217.76水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
; i& P* P3 p' r; p$ X( rtvb now,tvbnow,bttvb也可加點蓮子、紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 m `* \$ Q- A
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5.39.217.767 H/ l* V4 U+ n$ w9 v* w5 b
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) ^0 J( M' ?6 A5 o1 e# ?7 ^1 g
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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5 f/ S. d2 @, a& N* ?6 atvb now,tvbnow,bttvb2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水+ e8 Z% j( w1 a# W6 S" E
5 K2 G0 c- O& S. l. M5.39.217.76(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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