材料： (4~5人份)
+ o+ q3 T. y p2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300g公仔箱論壇% x' E8 D" k1 _) a! G% K
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
. [# O( a# |$ K, Ttvb now,tvbnow,bttvb乾百合.....手抓一小把 (約20g): U. C+ f2 c% x# o3 f
薑.....2片公仔箱論壇$ \! u# n- R- a0 J# C& ` b
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 f. o1 d- J' v: @' W# C
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml), B6 w, m9 @* Q2 Z: Y: {" M, q
也可加點蓮子、紅棗
+ t9 g3 K% [* }) e& p7 j公仔箱論壇4 T5 ?) [- e8 @. r9 o1 G$ N# y" Z
% ]$ p( n( o! _7 M: q/ v做法：
- [: G, y8 d0 f+ j+ |# z7 [4 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用) f% l6 h% U, m" r
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3 I) q3 I; G8 v, U2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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