材料:
6 x% g" ]/ V! r" R瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
9 W; U" O0 o8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....80gtvb now,tvbnow,bttvb1 ^- b3 X1 L) D
番茄.....4個(比拳頭要小一點)
' ]5 X8 t) t9 M* K3 C" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米.....2根公仔箱論壇4 h1 C' f+ U! A9 L4 Z# t7 s
紅蘿蔔.....1根
+ }, m1 z! f* g. q5 z$ q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....1/3顆公仔箱論壇$ G! q% i/ r S& H& ~, }
西芹.....2根tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! s5 r3 M. j% w& c! f
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)2 A/ N; T a1 A; k5 }# d+ \5 f
2 {( K1 T7 F7 e+ P* j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 ~/ n [3 O! t! F
做法:
% e" c/ K# s" [6 z) f2 Y/ m5.39.217.761.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
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2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)
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3.將所有材料放入鍋中,加入適量的水. i2 _" R9 \. ?4 l+ C9 J
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(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成) |