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[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:
" a! \- F: L0 A4 j6 ]tvb now,tvbnow,bttvb瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)5.39.217.76, I7 M' Q8 |0 `0 W
蝦米.....80gtvb now,tvbnow,bttvb2 Z6 T% f" X# Y0 U/ F
番茄.....4個(比拳頭要小一點)
: q, I5 R) ?( B% btvb now,tvbnow,bttvb玉米.....2根1 g0 {* x0 R# D4 w
紅蘿蔔.....1根
  j6 P/ T) W. r3 w" E( X, E& g5.39.217.76高麗菜.....1/3顆5.39.217.76! @5 i1 }% }/ g8 \6 W3 n4 B/ Z
西芹.....2根% O* O- G8 n1 Y# r% W
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)
% W3 \- s0 _' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: N1 _9 t) J% X  C8 s做法:
* O: D. Y+ T+ G7 X- q2 x7 t1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
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2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)
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7 I% N$ I; G: h  y! q. D# a7 T5.39.217.763.將所有材料放入鍋中,加入適量的水' u" z7 M* n1 V3 E( O

( K, c; d! I/ S& h1 E4 Z# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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