材料： (4~6人份)
7 l1 T2 L3 Y" ?公仔箱論壇苦瓜.....2條tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 H% y) U% D( \0 A
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
3 ^& k, h& \2 q0 |5.39.217.76黃豆.....100gtvb now,tvbnow,bttvb, `+ y% H3 G4 j9 l8 @; \2 U' y
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p9 f6 d" B1 m3 f2 Z5 Q, C/ N
清水.....適量5.39.217.76" ~5 O( b% U# X+ u
鹽.....適量, F; A$ j% {! v+ n( ^5 e! f/ _
※也可以加入適量的酸菜喔
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 H- j! i9 d2 g
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成5.39.217.769 v$ S: u' ^4 [; O
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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