材料： (4~6人份)
+ U1 U9 h8 {1 X, {: I" }5.39.217.76苦瓜.....2條公仔箱論壇) `. Y& a9 O# |9 [* h2 [
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)公仔箱論壇9 ]7 J0 s; j" G! _3 @) D
黃豆.....100g公仔箱論壇' k0 h. t4 S) D- M, R. u+ v' X( m* o
薑.....2片
3 A! d; M7 H& ]: p# f5.39.217.76清水.....適量公仔箱論壇* m0 K2 c6 |$ K I4 O5 @
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' E( w3 p, s/ [- ]. E n3 T
※也可以加入適量的酸菜喔 公仔箱論壇" |, e, Z' f U9 i! y2 \
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0 B. ]1 f- u: g( s5 R* ~; S& H% b公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: j, d8 k7 k6 l* _5 Y) P& t
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)5.39.217.76/ v8 G- |1 A2 g9 I6 a7 h
2 i" z- Y: M+ Q: y* Z: M5.39.217.762.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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