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青蘆筍 ... 1斤
r9 s* c u3 u. @; f5.39.217.76水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
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調味料. S' t; h% Q0 @7 m
鹽 ... 1/2茶匙
1 j9 b: [9 ~, X( q/ _& i味精 ... 1/3茶匙
9 }3 n4 T; [$ {2 [* Q* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 1大匙
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‧ 作法步驟： 7 {6 a( R3 d+ |% L" m4 I4 ~; k3 L9 D
$ Y4 h/ l! o& w w5.39.217.76- 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
- 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
- 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
- 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。
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發表於 2010-5-28 02:28 PM
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