[中式食譜] 芝麻蘆筍

xz12

所需材料： 2 C. B, g& u$ w3 q+ I. k7 Y

$ P" D9 U7 e7 J' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍 ... 1斤
; w/ R# D9 w. n5 c/ [$ v水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
3 d* z! a. x" t' V: P黑芝麻 ... 2大匙
% x) a  U4 W3 ~4 E冰水 ... 5飯碗(2份)
- m. P1 T, i: G% V' h9 H/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料" e6 M7 p$ `/ O& J7 o" V) S
鹽 ... 1/2茶匙5.39.217.76! G! U4 ~2 Q7 q' @
味精 ... 1/3茶匙- _  T- V/ I# o- k# I* S
醬油 ... 1大匙- m4 h/ J  Z1 V2 M# K2 z& ~' ]
! q6 J8 L+ S2 o3 Q" I* p6 |

5 }& h% k  R) S, M0 d  |) p4 W公仔箱論壇‧ 作法步驟： 5.39.217.761 T9 @; @5 h( z) Z3 A# c4 F* ?

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E* o" g& v5 {; d

• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。