 公仔箱論壇5 l, W2 L3 s+ X4 a, i
. O) k1 S; M* O+ r) T6 B材料
4 j8 |/ g2 F3 E) }+ V6 x5 S5.39.217.76水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）
4 U1 U3 X( W6 z9 n' h9 h5 u0 m9 K7 r( G/ P5 I& X( g
# O, t. C) l& T ~7 m做法
$ @9 }: K: d( Z+ _2 O5.39.217.761.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。
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. H3 H, ~ l) i% ^0 X: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。+ P# j# v' G; ^4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q. @/ k! x" U. F9 R
9 \+ s( G, z$ K5 E; a& G& M5.39.217.76鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。5.39.217.760 s, m0 _' k0 x: l; }6 [
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發表於 2009-12-14 06:10 AM
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