[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！- g. G$ a- v% F5 C" r$ b/ ]
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# k4 p9 V! E" S5 O公仔箱論壇大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
* P) `% @; @* c) b5 X- G2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ {, [+ \, g5 ^/ P; _0 M8 ]然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
  ], F, F; k7 \! M) U9 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 T6 W+ {6 T; J3 ?2 A0 e. T
等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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) L4 e2 G5 n1 m& g5 H) ~5.39.217.76起油锅，煎肉饼
# y4 K6 n6 Q! [2 W1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 k6 h7 r5 g7 s, K+ m  Q+ |
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两面都煎好了, 这就是成品啦 公仔箱論壇: i9 H2 [+ v, z5 A( _% b; t  q4 p
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4 h4 B9 y' c9 |% Z- o0 P4 b特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味! P- X) c, G5 U4 F6 d2 r' e
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% i& R! X. ]/ M5 H[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u+ u. q: o& j; ~" O# E
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^