材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb% D4 e% h, j; b) C* D
蛋（Egg）3粒公仔箱論壇 `+ p/ ]$ D' a& {- T
糖（Sugar）100克
/ ~- }6 X! p* B9 i# p9 n公仔箱論壇牛奶（Milk）200克
8 t$ ?3 {8 D$ X公仔箱論壇麵粉（Plain Flour）160克tvb now,tvbnow,bttvb) t6 w1 T; |2 |4 c2 \# ?
小蘇打（Baking Soda）1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. X+ o/ A" S
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材料Ｂ：
" u* Q+ I1 l2 N/ J% x糖（Sugar）60克
" n% K4 [2 H: h4 T5.39.217.76水（Water）50克5.39.217.760 K; M$ V+ l, I F
7 m8 Z2 S" Q) H" d做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q9 O) s# w# L
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O# e0 t$ F7 ?. w- e1 u6 z9 N9 |
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。公仔箱論壇1 C3 r0 F, `/ H4 w9 s: G
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
: _5 o! ]: c0 V9 ? A8 u3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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