材料Ａ：, c% f3 `/ E% L% y+ K" C
蛋（Egg）3粒
3 G2 a: [) F8 Q: E C5.39.217.76糖（Sugar）100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D C5 D4 a. l
牛奶（Milk）200克5 ~1 i$ i. ^5 Y$ b+ P* H$ Y
麵粉（Plain Flour）160克
; @0 S, {/ ]: ]/ V$ J& z* l小蘇打（Baking Soda）1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- L+ z8 X3 E. J/ A
' l2 g6 g. C0 Stvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：
- {0 B* N& ~! S糖（Sugar）60克 U7 F6 g; H3 p6 q I3 I. U0 U
水（Water）50克
g9 I/ W0 r4 @: g0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 e# A! X$ a- M, n
做法：7 T- P; v# \1 a% x3 ?7 a/ H% W6 c
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
* D( O# b; ?- X" f( S5 r" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 U1 H2 l* t0 Z
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。公仔箱論壇, J* r# k8 T& L7 _1 ^) c
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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