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[甜品] 焦糖蒸蛋糕

材料A:
+ h# V7 g/ b" d+ y7 O2 ~0 u5.39.217.76蛋(Egg)3粒
# {, {, x' q1 ^: ]/ q公仔箱論壇糖(Sugar)100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^5 z' O0 Z- b; \5 k# T
牛奶(Milk)200克
/ }4 J+ O1 k: T, V: t4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(Plain Flour)160克
1 u% P$ m4 ^8 Z; G/ e! Y9 ftvb now,tvbnow,bttvb小蘇打(Baking Soda)1茶匙9 c6 m! l# y) j9 l* m8 w" x* {

0 H( u1 x2 n4 J" i: N" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:5.39.217.76* {5 J- R1 f/ z  S: R3 e0 |7 _
糖(Sugar)60克3 t0 R' R, C: A' [
水(Water)50克
, ~) Y  }, [3 S/ N  Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ @, S8 Z) V8 k. ]0 Q做法:
: U, Q5 e4 s2 b5 m: n3 d  Q' o2 [5.39.217.761.將鍋子燒熱,然后倒入糖,用小火慢慢烹煮至變焦糖,加入50克水,放涼待用。
0 ?7 t. [0 Z3 X$ N2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發,約10~15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* R+ R' R: A" l( J8 J8 u/ C
   待麵糊變成黃色時,加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
- {# x% L& @' w, [1 R5.39.217.763.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子,用大火蒸30分鐘即可。
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试试做看。。。谢谢分享

回應 starleo 第 1 篇文章

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