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[甜品] 茶凍

材料:
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水 Water 1500毫升
3 j9 A- y' u& d! {8 v3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶包 Tea Beg 3包
2 C; m4 m" s* Y! ^& v7 t3 h6 E: d7 h5.39.217.76果凍粉 Instant Jelly 40克
+ X+ v4 F! L: R4 H, E糖 Sugar 200克公仔箱論壇+ G: z4 w, L0 M* l( t
蜜糖 Honey 50克公仔箱論壇$ P8 ?6 q# S# B: _# X
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做法:1.茶包先用在熱水中,悶5分鐘,后將茶包丟棄,備用。
/ f- C' |  A9 R% O6 f2.先將果凍粉及糖混合均勻。
' F3 W  J) G5 w; d, C" p& P- A2 \3.將(2)慢慢倒入茶湯中,邊倒邊攪拌,避免黏鍋。公仔箱論壇* h: S8 B# L" D# t. `$ c* s
4.加入蜜糖,調味。
8 f) G6 c+ f3 ]& Q3 z公仔箱論壇5.倒入模子中,待冷凝固,並放入冰箱1小時。: [- x) x- l0 ]* Z$ \/ }6 V
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小貼士:
' q+ m  Z) h1 v! S* D1.每次煮果凍時,果凍粉及糖要先混合,才加入熱水中煮,可避免果凍出現顆粒。
! \* [7 m5 d. ftvb now,tvbnow,bttvb2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替,但份量只要15克即可。
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