沙律海鲜卷
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【原料】 鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克
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! Y5 V5 S9 f' e/ \6 @; b) t5.39.217.76 【做法】公仔箱論壇* M. ^6 U' }" u2 {! a0 A' V
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1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣；
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2)起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 A. } z3 i# ~" {, H2 o- y1 `
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【特色】 多料多味，营养丰富。公仔箱論壇4 N( q' y) U4 M0 {0 A$ k
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發表於 2008-4-2 06:43 PM
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