[烹飪技巧] 沙律海鲜卷

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沙律海鲜卷公仔箱論壇! e* `" y6 k. a& T5 S; _* R/ T

7 q' [9 }$ F7 j5.39.217.76【原料】 鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克5.39.217.767 L! N2 S1 t: _2 a, C# {( K( A
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    【做法】
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, |; r$ \8 h" F; M5.39.217.76    1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣；
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! ~) g. ~4 g  l6 d7 L! H) i4 Y) Vtvb now,tvbnow,bttvb    2)起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。: L: R  i& ^1 m7 O* H& f3 z* x
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    【特色】 多料多味，营养丰富。4 ?1 J! C( o! T( ?$ b) l/ z

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