冒充肉的蔬菜是茄子，垫着筷子切成连刀，扑上薄薄的一层淀粉，下油锅略煎一下
7 O5 v; H) c# G$ J$ |1 @9 gtvb now,tvbnow,bttvb米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟8 D2 |0 A. \& n4 q3 V
把淹好的米粉铺进煎好的茄子里，蒸40分钟
' L2 V, i) g$ [/ f# T. T+ K/ x4 V垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里，撒上小葱，OK啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s1 X7 D9 e/ d7 T3 e% r- ?
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米粉方的水有点儿少了，再多一点儿就好了
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發表於 2007-12-1 11:13 AM
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