[中式食譜] 粉蒸茄子

cheecheong88

冒充肉的蔬菜是茄子，垫着筷子切成连刀，扑上薄薄的一层淀粉，下油锅略煎一下
; |" {4 M3 E8 j米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟
2 D! [4 Y! g. P: v5.39.217.76把淹好的米粉铺进煎好的茄子里，蒸40分钟公仔箱論壇% l$ p! y7 a/ M% n" u
垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里，撒上小葱，OK啦/ q1 D$ w; i7 J

8 f7 H9 K; S3 s: x: t$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉方的水有点儿少了，再多一点儿就好了 / @1 [- n/ t, P* b& l8 N# _

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maggieko

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jonh

thanks