[. }0 s |. }3 f5 |$ x! X【材 料】
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' i% I Y) U0 i$ v米 50公克
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草蝦仁 120克
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薑絲 5公克公仔箱論壇5 ]1 r- D6 X! v' a
/ y) T1 ^8 k( O9 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 5公克2 d3 r- w* @! e; W: Q
) ^6 V$ p" h0 h: B+ U1 w$ ~' I碎油條 10公克公仔箱論壇; b; `- @ @* H
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【調 味 料】
- v5 I5 Z1 u( `3 T0 E* F: B9 a/ i公仔箱論壇公仔箱論壇2 j1 p* j6 z) B& [; n6 G
鹽 1/8茶匙' I, Q" n; ~/ H$ ^2 J
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白胡椒 1/10茶匙公仔箱論壇' a# ?, C% ?+ j6 h
8 o$ H2 y! c. xtvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙公仔箱論壇 g) j/ P' n7 z) ]5 _. K7 t
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' T( y0 X% U8 v! B5 v
, }4 [& u# a$ y& ?4 K公仔箱論壇1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇% t$ D' {' q8 w0 ]5 y6 X& M
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2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。+ b2 F" X4 Z/ i( d) y) N g
8 Y9 _2 _. P$ G& \5.39.217.764.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-21 03:05 PM
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