【材料】
u. X9 a+ {, H3 \7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳肉六兩
( ^5 z; l1 ~ R3 U: X+ X馬蹄十粒(去皮)
4 x: f, L3 T0 p) v5 ]8 D. ]5.39.217.76木耳三朵(浸透)
' x# v& J4 @$ i; j/ y' ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸二茶匙( @/ r1 T7 o7 k4 b8 R) S1 K, M
川椒粒半茶匙4 E' @: W# W. z* U
: |* X" u F: [2 x; q7 d【調味料】
* |4 N$ m1 W; S1 m! z% v公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙
! u* R, y6 }* S% U8 n6 j2 C5.39.217.76清水一湯匙
& N* R/ W4 m" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# n: p# Z$ G% M" X' f* O
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f- i9 ^0 z: v& a* _, i# B4 D4 p
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. v, \ ]) \1 H8 U
胡椒粉四分一茶匙
: ~0 R+ e$ N4 o1 v% h3 p( ~# Itvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙1 \# I/ a5 n5 L. d! f K
生油一湯匙
4 Q* ]5 A' [* `1 o6 t5.39.217.76
2 c2 z3 \' V: o/ I" N! }9 X' v【汁料】
& u3 ]6 c; N& Q" i& j清水五湯匙
( l( p6 a4 d' H4 f/ t9 K5.39.217.76生抽半茶匙
1 ~3 m' w( n7 I1 j) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙
( C, r3 |/ S! t/ j- f% Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
, t7 S5 Q( l. U4 V+ O* u& H麻油半茶匙
- J! x) R/ o2 C; @6 ~4 X( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ @! K9 j0 ]9 B' ? I& K+ }
【做法】公仔箱論壇' f) [8 x3 {& P L% T
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
3 k$ G: @8 o% A7 Z4 l. U& Ttvb now,tvbnow,bttvb(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
3 R. y; E# ` K$ N* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
# l% K+ M+ F/ M5 g7 t(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。% E5 U$ h1 i; o; J) U
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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