【材料】5.39.217.760 d O6 k% j* R# g" X/ ] n
牛柳肉六兩
7 B* Y {/ L3 V. I8 R1 o0 ~tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄十粒(去皮)5.39.217.76+ ~& y" M! B7 T* X2 G, [
木耳三朵(浸透)5.39.217.76; u6 S3 k, q- j0 o J1 E
蒜茸二茶匙
; E$ Y2 V' e; e+ R$ f; S/ t3 r6 a川椒粒半茶匙
# k0 f+ C- N6 n! X3 T$ [. H! b" E, E公仔箱論壇公仔箱論壇" D8 f7 m2 k% j
【調味料】公仔箱論壇1 v+ n; _3 o( J
梳打粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- b0 H+ G* ]+ e- L5 ^
清水一湯匙公仔箱論壇1 @. G7 B4 ]* r8 A+ F! E6 a2 M
生抽二茶匙5.39.217.767 K( _6 M: O8 w* j( U
砂糖半茶匙5.39.217.76, a9 t0 g2 e5 ]6 n( q
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E5 F0 f, E( X: K, G" ^2 U& a
胡椒粉四分一茶匙. Q! D7 W8 i; W+ T: M( I
生粉半茶匙
2 s" v+ H3 x. I' N8 A* a+ t生油一湯匙, s- v( `: ?* z5 e! ]0 w* \
( D( C* D9 T6 z( x- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
, |/ X5 s7 X9 g+ \5 D- }) h公仔箱論壇清水五湯匙5.39.217.762 I. z/ S! J7 ~+ ?; Y" `( t
生抽半茶匙
" ]* I, C1 n% {/ }4 e老抽半茶匙
! }) ]8 T4 |- Q砂糖半茶匙
, d; k$ ?5 a1 j# g2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
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, B: C1 b/ Z& m0 L5 M5.39.217.76【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 l. O% Z' B8 D/ y- _' E2 t
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
( d$ o; @6 I% X- M- I7 H公仔箱論壇(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。2 c7 b! g+ m# G, o, P
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb. _' `. Z8 T9 Q2 ?3 P
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 C: @* R+ ?' f
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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