【材料】tvb now,tvbnow,bttvb2 d# G# k, U Y4 e
牛柳肉六兩5.39.217.76% ~$ f" _) o9 {6 B
馬蹄十粒(去皮)公仔箱論壇% p+ D; z8 p6 B7 S a; I
木耳三朵(浸透)
% v9 b& E9 @: C0 g. M' _6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸二茶匙
$ K1 M5 U0 l( {# ^/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粒半茶匙' i8 i9 J9 s! V; n
; N9 b2 K/ u) s' i. p5.39.217.76【調味料】
3 {6 G4 g1 [7 s4 H9 W公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙
( H( [6 m' x w5 s清水一湯匙
0 ?8 ~6 d( C2 A" B3 e$ b生抽二茶匙
" ]" ~% Z% _* R! |7 V/ ]砂糖半茶匙公仔箱論壇, `; E4 \' V* R: Y9 N0 ?1 F' S
麻油半茶匙9 g/ J) Q5 G8 k! D% _- t- \
胡椒粉四分一茶匙
8 j' F7 _# m* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙
7 t2 a" b! Y" i1 C' t& }3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一湯匙公仔箱論壇 ~0 G$ ] D2 o% |7 P) S
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【汁料】9 ?5 w5 m; O& X: D2 |& e
清水五湯匙
6 l, ?5 k1 U( ?, R; ], E" P5.39.217.76生抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' @ N3 z0 ?7 L9 O P) e
老抽半茶匙
8 b8 b; K) q5 X- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙& M7 H1 q! r+ _# U' L, U, ~
麻油半茶匙5.39.217.76% ?3 q7 i3 c1 }, T: ]% j l* E4 d
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |( F+ X( x+ K: N- J. v: k$ {
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb h0 u+ c' a c6 d! Y5 l
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb' v& n$ s; b$ Z7 z# ^' N/ n# \0 D
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
. Y! T% {7 E- m( m' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
9 U" Y. P8 `$ q r' o# N" g \(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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