材料
$ E4 m, t# a; a公仔箱論壇士多啤梨 100克、士多啤梨果醬 80克、橙酒 20毫升、橙汁 20毫升、馬斯卡邦芝士（ Mascarpone cheese）（室溫回軟） 110克、凍忌廉 333克、糖 20克、呍呢拿香精 1/4茶匙、手指餅 6條% {: @ B4 Y" r6 b
tvb now,tvbnow,bttvb# q: \3 x' `6 l0 v; h
9 u' Y) ^/ V3 ~4 |
做法
* E- F0 X. @9 V公仔箱論壇1.將士多啤梨果醬、 15毫升橙酒和橙汁混合。將馬斯卡邦芝士跟餘下的橙酒輕力混合。用電動打蛋器把忌廉、糖、呍呢拿香精拌勻。將 1/4忌廉加入芝士中，輕力拌勻，再加入餘下的忌廉成芝士忌廉。3 J! A9 G1 K/ z4 [6 V
公仔箱論壇8 v# \2 S1 v, f" t6 l/ {8 V# }, Z
2.士多啤梨去蒂切半。將士多啤梨果醬加入杯底，放上手指餅，再淋上士多啤梨果醬。加入適量芝士忌廉，再放上士多啤梨。1 i* c& _) [1 ?6 j& v% w
公仔箱論壇# P# N/ O: ^" M9 N: `0 `% d; r
3.重複以上步驟一次，包上保鮮紙雪 8小時即可。
* d; B+ z- L2 K9 p0 H. P5.39.217.76 |
發表於 2011-2-11 05:13 AM
| 