[西式食譜] 蘋果醋燴西洋梨釀水牛芝士

nt1972

材料
$ Z! p3 W4 i& z% N: g綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許& G6 F6 L7 K7 `  V/ M2 }' {

- G6 s' C3 S3 z( {/ c% S$ h0 T公仔箱論壇
* d) b5 S3 C; `$ v: N& W  P5.39.217.76做法5.39.217.76" E2 E) S) z5 y
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。
, N6 q! o& H* H! k: ^* [7 N! ^: z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' e' B0 d9 T4 Z8 n* Z
2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
" t! b+ o" s" B+ Y$ t
6 d8 f$ G7 s3 Z+ f8 j公仔箱論壇3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。( f) H1 m/ {2 Z

" V" {2 x3 I/ v, otvb now,tvbnow,bttvb
1 L5 _+ Q, b7 j! A+ Y8 k5.39.217.76貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
. V; z4 B4 w' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。