[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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- U8 Y; o( K8 L1 R, U& @3 H5.39.217.76		肉蓉鴛鴦丸 tvb now,tvbnow,bttvb  W9 {: G( v; _; Y" o5 a 可供 4 做法 ; D( ^1 v6 l' T- {6 ^公仔箱論壇 蒸
% V; z& m! |1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 % d6 K: j9 Q' _. T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k6 D  H, w! k6 z) N 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用5.39.217.76/ v( J& h* Y( Z+ y" x0 e( h' e3 } . p/ [  f$ a2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . l- M* O/ S, H- X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ ~" F) ~6 P+ ` 醃料   V; A3 q2 W. I, t3 X/ c) R! [2 x. [9 x5.39.217.76 ; D3 Z2 a2 O; Y% l公仔箱論壇蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量 ( C+ R( P4 Z' M5.39.217.760 u& j# b( m  \: ] 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙8 e4 o2 I/ H0 {! i9 I9 W# L # e9 o) A- d+ N) ^$ n( Stvb now,tvbnow,bttvb 9 a5 Z: O1 X) N4 F/ I做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。