[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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7 l/ n1 s/ q! D/ l1 L2 ~( K公仔箱論壇		肉蓉鴛鴦丸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @( w" L8 B& Y) k! t4 B 可供 4 做法公仔箱論壇# `/ w5 g; z" Q  h0 | 蒸
公仔箱論壇0 q, U6 C! O) j1 w* Q& L 材料 6 ~  W3 }2 Z; s# e 8 f! B  z% `' l8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb! X2 L2 {' A- Z1 C. H' P 5 {0 W9 A, R  ?; y6 ]tvb now,tvbnow,bttvb : D4 V5 }' j7 q5 j6 T' Ztvb now,tvbnow,bttvb0 C! i9 U: g7 |( w7 r, j 醃料 7 ~1 r, B: K! ^5 p 公仔箱論壇$ P/ d2 D  }, u, H+ t 蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量& w. g6 M* [9 c; Y$ b% w0 n ' d/ S7 b( g: ?" u/ C! X+ V* otvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇$ s5 s3 P$ v2 I3 y4 M 公仔箱論壇) Z1 r& z1 \! p5 Q5 t 8 \" @8 \+ Y2 ^5 b2 k" ptvb now,tvbnow,bttvb做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。