[美食介紹] 辣汁滑雞卷

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+ G9 F2 o5 W" P# J$ s9 g9 }3 y		辣汁滑雞卷 8 _& @& u) W6 C. a" L) G0 d+ y 可供 4 做法公仔箱論壇# [& J1 M/ p7 a+ T1 O" \ 蒸
& c! ^( T6 ?0 K材料: G6 b- m* h' n! k, B! C ; Z& E) _# p6 r! ^) O8 U4 vtvb now,tvbnow,bttvb雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片]，西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲] 0 l" |  x# s' t- [8 v5 a1 {5 ]% F! ctvb now,tvbnow,bttvb5 `* n, b2 N8 b# x/ a2 d * V  p- ^/ @& l; _ $ t! l/ o4 ]- s2 E' Q 醃料 8 A! {2 w$ q4 Y) H  J" @ . Q; V3 W  J' O9 U9 i7 \3 @公仔箱論壇辣椒豉油 2 湯匙 . z# q- P; o3 I7 {5 w& Q9 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  L" J: F# y& f# b0 I  w8 f' u 芝麻油 1 茶匙，糖 2 茶匙 8 u4 `! I* m/ a& y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h( c* i: D  c. q tvb now,tvbnow,bttvb( m7 n  }* V  J! S- ~ 芡汁 8 x. R6 v, U/ E7 m 3 M# n8 k/ J9 s( i+ D! a$ w/ S糖 1 湯匙，粟粉 1 茶匙 : b7 d# r1 t) @公仔箱論壇( e( b- J3 S+ F" s" G8 d7 i 辣椒豉油 2 湯匙，水 6 湯匙 7 A7 K' M% i2 r. Q" G1 }$ Y  q5.39.217.76 , B$ r/ b. c! P1 m0 o公仔箱論壇4 s9 `+ \9 G- n 做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上，捲成卷狀，排放碟上，用大火蒸10分鐘或至熟，倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油，煮熱芡汁，淋在雞卷上。