壽 司 吧 後 設 有 偌 大 的 清 酒 櫃 做 裝 飾 ， 十 分 搶 眼 。
# ~; d! r: R" m9 A7 e( ?+ E5.39.217.76公仔箱論壇8 N- i- } I+ G* w
* P, a5 H5 Z1 ~! U$ O% [7 |; p
1 _6 l5 H. h7 \- O c( o5.39.217.76中 環 的 日 本 料 理 大 多 走 高 檔 路 線 ， 難 得 這 家 新 開 的 築 地 濱 之 屋 ， 菜 式 既 地 道 消 費 又 合 理 。
0 W% I' L! p: k g0 s公仔箱論壇
0 x- P% `6 B4 X* T6 }公仔箱論壇別 看 店 內 木  木 椅 ， 裝 潢 樸 素 ， 其 實 築 地 濱 之 屋 於 日 本 擁 有 3 家 分 店 ， 總 公 司 於 當 地 更 經 營 60間 居 酒 屋 ， 來 頭 不 少 。 今 次 開 店 ， 總 店 特 別 派 來 日 籍 師 傅 主 理 。 餐 牌  壽 司 、 刺 身 、 天 婦 羅 、 鐵 板 燒 、 爐 端 燒 等 齊 備 ， 用 料 九 成 九 是 日 本 飛 機 貨 ， 但 最 大特 色 是 家 庭 料 理 ， 如 薯 仔 炆 豬 肉 、 吉 列 炸 薯 蓉 、 牛 蒡 海 鰻 蛋 煮 ， 最 愛 秋 刀 魚 柚 庵 燒， 燒 前 已 起 了 骨 ， 入 口 甘 香 啖 啖 肉 。 公仔箱論壇% E& S$ x- K6 e9 @0 Q
/ I$ _8 K+ K: n' E/ B家 庭 式 料 理 雖 賣 相 平 庸 ， 卻 於 坊 間 罕 見 ， 加 上 有 多 款 清 酒 供 應 ， 大 路 的 久 保 田 、 菊 正 宗 ， 罕 有 的 十 四 代 、 黑 龍 清 酒 ， 所 以 一 到 夜 晚 ， 這 就 成 了 日 本 人 的 飯 堂 ， 室 內 盡 是 「 Kan-bai （ 乾 杯 ） 」 的 喧 鬧 聲 ， 甚 有 氣 氛 。公仔箱論壇) j( q+ k* M! S; o! P' ]/ H1 w# W
, E/ ^/ h+ s9 E9 [: d1 d
秋 刀 魚 柚 庵 燒 $78 秋 刀 魚 掃 有 柚 子 醬 ， 外 皮 燒 得 香 脆 ， 肉 質 甘 香 豐 腴 。
: M0 F4 L9 c# K公仔箱論壇
" F0 |! m6 C7 D9 A4 | 6 ]0 V+ I% e: ]3 t
1 l$ O4 |# q" E' |6 M 魚 南 蠻 漬 $38 新 鮮 魚 即  即 炸 ， 入 口 先 有 朕 濃 郁 酸 味 ， 再 而 是 爽 口 魚 鮮 ， 甜 美 得 很 。
) W w* b3 }) f# f( D' [% f$ G: Stvb now,tvbnow,bttvb
# C, W+ G1 U; b( g4 X- N* N1 p公仔箱論壇 5.39.217.761 l/ e% D7 Q% @1 {
若 竹 煮 $48 鮮 日 本 竹 筍 入 口 無 渣 ， 啖 啖 筍 香 清 幽 放 送 ， 用 來 下 酒 一 流 。" o+ R, I. q) x0 W! e: M, [
公仔箱論壇, M! ~) k3 g% ^# ~; I" j
 + Z* P+ l V' j0 G' k+ p/ ]. S
野 菇 鍋 飯 $58 用 木 魚 湯 煮 過 野 菇 後 ， 連 湯 倒 入 飯 內 蒸 煮 ， 吃 時 滿 口 清 香 ， 吃 到 飯 焦 。tvb now,tvbnow,bttvb# Q2 r4 @. a9 x5 Y5 w3 [
2 }" O7 X* v' }& q$ N k* y2 L. q5.39.217.76 0 V' [ C2 `2 U/ @) l. w! s% A3 n) d
店 內 設 有 6 個 自 成 一 國 的 卡 座 ， 以 趟 門 隔 開 ， 私 隱 度 高 。
3 ]3 Q7 O/ f; u) U- n, ^4 e% B公仔箱論壇
& h& S) c/ j2 }& D7 I
% x/ i4 z* A! E5 [' v+ |. W4 gtvb now,tvbnow,bttvb+ ]& r5 z2 ?, u0 w: S
; z" g) k1 t6 ~5.39.217.76' ^. ^3 Q( m7 F9 H8 w# e% m$ _
築 地 濱 之 屋
, X" y Y: A* R$ W1 k: `, u$ itvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 12nn-3pm ， 6pm-12mn
3 P0 c- ~1 O) Q& s) P% htvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $250tvb now,tvbnow,bttvb6 F4 t+ m; {" M! [, B* R. a
|
發表於 2008-12-28 09:36 AM
| 