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天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c; \ o6 @8 o% r$ l+ A4 ]+ }
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煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 ! i7 G/ l9 O8 ~" x0 C+ n
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今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。
/ H# f5 \0 ]) C/ }) J誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。
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' D" a( S% [- V2 w) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕 公仔箱論壇4 z+ y' ]" O* H- a" K6 w0 P
「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」
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4 ~% R" `% ?# _) |) J- d5 F阿 詩 〔 售 貨 員 〕 5.39.217.761 {: o7 A: y& W/ \' ~. o
「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」tvb now,tvbnow,bttvb6 l4 a: C" D( w* o2 e# V
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- S" i% [+ k: B( a% {公仔箱論壇周 先 生 〔 文 員 〕 " G, z) F5 T3 c5 L2 M$ r
「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」
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豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $385.39.217.76& v1 W0 E! F- P) Y7 @! @( N. O, \
手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: p# r4 q2 q' O$ G6 J! R
5 H8 Q$ J1 }, T3 @0 {tvb now,tvbnow,bttvb
* A, v; Y' e, ^# c: |公仔箱論壇豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45
$ g& n! j! n. `" I. q/ [, ?+ H9 V公仔箱論壇辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。: a# H9 w8 a& d
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蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U9 U$ C/ a3 ^+ x- |1 j* u9 J
炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。
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. Y! C, u& q$ z( |1 J/ v9 N每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。
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3 a4 U( V% a0 {9 Ztvb now,tvbnow,bttvb石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。
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$ K# [2 j+ K" x/ |" F9 i; U兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。
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. H' |% I+ I5 u& c2 _tvb now,tvbnow,bttvb這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。 公仔箱論壇* n5 h/ |- V" o
: B8 z/ R9 V: Q) I8 v5 @: ?* Z7 vtvb now,tvbnow,bttvb這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。 % o, ]! w3 J- Q/ R* i
! l0 Q9 p, G& u/ U- G4 J石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。$ g) q% ?$ M; M: B" }! _* k. t( h8 y
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# R+ h" |% ?2 Q; I# s公仔箱論壇仿 石 高 溫 鍋
x" I2 Z6 c* W3 t! \物 料 ： 陶 土 5.39.217.76# m. l' J# ]' A _* K/ R* h" i" D
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。 " D2 Q# }5 U+ x
優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb- C3 p1 A" y% Q( F# C9 x' F; V
缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
: P" K0 m( W$ J2 ], F u# otvb now,tvbnow,bttvb午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。
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石 燒 飯
" Q2 g, e' {+ l$ M9 ]" p4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb1 m* _7 S: j" ?9 |2 N2 Q& ?7 V$ m
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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